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Weißwein · histamingeprüft

Weißwein · histamingeprüft

Hier finden Sie Weißweine, für die spezielle Histaminanalysen vorliegen.

Warum “histamingeprüfter” statt “histaminfreier” Weißwein?

Gemäß einer EU-Verordnung dürfen diese Weine leider nicht “histaminfrei” heißen. Dieser Begriff darf grundsätzlich für Wein als alkoholisches Getränk nicht verwendet werden. Sogar die Angabe des Histamingehalts auf den Etiketten ist nicht erlaubt, selbst wenn eine konkrete Laboranalyse vorliegt.

Bei jedem Wein finden Sie die genaue Angabe seines Histamingehalts, die für sich spricht.


Chardonnay trocken, histamingeprüft
# 1033
Chardonnay trocken, histamingeprüft

Histamingehalt:
0,039 mg/l

zartfruchtig und elegant

8,20 EUR
(10,93 EUR/l)

Preis je Einzelflasche (0,75 l)
inkl. 19% USt zzgl. Versandkosten

Probierpaket “Histamingeprüfte trockene Weine”
# 1302
Probierpaket “Histamingeprüfte trockene Weine”


6 verschiedene trockene, histamingeprüfte Weine

53,90 EUR
(11,98 EUR/l)

Versandkostenfrei in Deutschland
Preis inkl. 19% USt je

Probierpaket “Histamingeprüfte süße Weine”
# 1303
Probierpaket “Histamingeprüfte süße Weine”


Sechs verschiedene süße, histamingeprüfte Weine

54,90 EUR
(12,20 EUR/l)

Versandkostenfrei in Deutschland
Preis inkl. 19% USt je

Warum Fuchs-Weine?

Made in Rheinhessen

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Histamine im Weißwein – ja oder nein?

Viele Lebensmittel und Getränke enthalten Histamine. Es sind ganz natürliche Stoffe, deren Existenz vielen Genießern gar nicht bekannt ist.

Wer unter Histaminintoleranz leidet, hat hingegen große Probleme mit histaminhaltigen Lebensmitteln. Weißwein steht meist auf den Listen der zu vermeidenden Getränke, da er häufig Histamin enthält.

Bei der Vinifikation unserer Weißweine achten wir darauf, deren Histamingehalt sehr gering zu halten. Entwickelt ein Weißwein dennoch Histamin, belassen wir ihn unverändert, und er bleibt in der Kategorie “histamingeprüft” außen vor.

Histamingeprüften Weißwein online kaufen im Weingut Fuchs

In der Kategorie “Histamingeprüfter Weißwein” im Weingut Fuchs Online-Shop finden Sie alle Weißweine des Weinguts, für die spezielle Histaminanalysen vorliegen.

Trocken – süß – edelsüß

Unter den histamingeprüften Weißweinen finden Sie sowohl trockene wie auch feinherbe, süße und edelsüße Weine. Je nach Jahrgang wechselt die Auswahl der Rebsorten.

Die Aromatik der Weißweine reicht von zartfruchtig mit dezenter Blume bis zum kräftig-fruchtigen oder würzigen, bukettbetonten Weißwein. Einzelheiten finden Sie bei den Geschmacksbeschreibungen.

Trockene histamingeprüfte Weißweine

Diese Weine sind besonders vielseitige Begleiter zum Essen. Sie passen zu Fleisch- und Geflügelgerichten, Fisch und Meeresfrüchten, zu Pasta und vegetarischer Küche, zu Asiagerichten und ebenso zur kalten Küche.

Liebliche und süße histamingeprüfte Weißweine

Diese Weine schmecken all jenen, die eher nicht so trockene Weine bevorzugen. Sie sind echte Genießerweine für gesellige Abende, oder immer dann, wenn Sie sich etwas Gutes gönnen möchten. Süße Weißweine passen auch zum Essen: probieren Sie sie zu aromatischen oder süßsauren Gerichten.

Histamingeprüfte Dessertweine

Aus besonders reifen Trauben gekeltert, sind Dessertweine die Topqualitäten eines jeden Jahrgangs. Ihr Geschmack ist dicht und ausdrucksvoll. Dessertweine passen – daher ihr Name – besonders gut zu Süßspeisen und Desserts, aber auch zu würzigen Pâtés, uns sie schmecken hervorragend als Apéritif.

Histamingeprüfte Probierpakete

Zusätzlich zu den einzelnen Weinen haben wir für Sie zwei verschiedene Probierpakete zusammengestellt: ein trockenes und ein süßes. Beide enthalten jeweils 6 verschiedene Weine.

Histamingeprüften Weißwein online einfach und sicher kaufen

Für alle Produkte hier im Online-Shop gilt: es gibt bei uns keine Mindestbestellmenge. Sie können so viele oder so wenige Flaschen bestellen, wie Sie möchten. Ihr Einkauf ist weder von einer Mindestanzahl noch von einem Mindestbestellwert abhängig.

Dank SSL-Verschlüsselung ist die Eingabe Ihrer Daten beim Einkauf im Online-Shop sicher; niemand kann “mithören”. Wir erfragen nur die für Ihre Bestellung notwendigen Angaben und behandeln diese mit höchster Diskretion.

Sie haben Fragen zum Bestellen im Online-Shop?

Sollten Sie Beratung bei der Auswahl Ihrer Weißweine oder Hilfe bei der Bedienung des Online-Shops benötigen, sind wir zu den üblichen Geschäftszeiten gerne für Sie unter der Nr. 06243-213 telefonisch erreichbar. Auch eine formlose Bestellung per Email ist selbstverständlich möglich.

Die Winzer im Weingut Fuchs: Hans-Jakob Fuchs und Sebastian Bayer
Die Winzer im Weingut Fuchs:
Hans-Jakob Fuchs (links) und Sebastian Bayer (rechts)

Wer ist Weingut Fuchs?

Winzer aus Leidenschaft

Das Weingut Fuchs besteht seit 1626; der Familienbetrieb ist in Flörsheim-Dalsheim im Süden Rheinhessens ansässig.

Auf ca. 30 ha kultiviert das Weingut Weinreben: Etwa hälftig Rotwein und Weißwein.

Beide Winzer sind echte Überzeugungstäter, die ihren Beruf aus Leidenschaft für den Wein ausüben. Vom Anbau über den Ausbau im Keller bis zur Abfüllung liegt alles in der Hand der beiden Weinenthusiasten.

Mehr über das Weingut …

Google Reviews
33 Reviews Google *****

Die neuesten Bewertungen (alle Bewertungen bei Google ansehen):

Bewertung von Jens Dorn bei GoogleJens Dorn
06.11.2024

Google *****
Sehr gute Qualität, sehr guter Service. Rundum zufrieden.

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Bewertung von Hamed Farhadian bei GoogleHamed Farhadian
05.11.2024

Google *****
Das Weingut Fuchs ist für mich die Nummer 1, wenn es um leckere süße Roséweine geht. Die Auswahl an Weinen ist riesig. Ob Rotwein oder Weißwein, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Der Versand erfolgt super schnell, die Preise sind im Vergleich richtig günstig. Klare Empfehlung!

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Bewertung von Lisa Wie bei GoogleLisa Wie
01.11.2024

Google *****
Bei einer Weinprobe kennengelernt und nun bestelle ich seit mehreren Jahren beim Weingut Fuchs! Ich kann es jedem empfehlen! Einfache Bestellung online, schnelle Lieferung und ein top Ansprechpartner, wenn man Fragen hat.

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Bewertung von Heike Schnitzler bei GoogleHeike Schnitzler
29.10.2024

Google *****
Leckere Weine, tolle Auswahl und perfekte Beratung. Vielen Dank. Gerne wieder

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Bewertung von Stefan Bossert bei GoogleStefan Bossert
22.10.2024

Google *****
Seit Jahren Kunde. - leckere Weine - top Kundenservice - klasse Preis-Leistungsverhältnis - super schnelle Lieferung Klare Empfehlung!

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Bewertung von Juergen Bruns bei GoogleJuergen Bruns
04.10.2024

Google *****
Sehr gute Weine, direkt vom Winzer. Gute Qualität,gute Preise. Pünktliche Lieferung

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Bewertung von Hans Emmert bei GoogleHans Emmert
02.09.2024

Google *****
Wir sind seit Jahrzehnten Stammkunden und immer sehr zufrieden. Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut, ebenso wie die Belieferung. Das Sortiment bietet für jeden Geschmack Weine in großer Vielfalt und sehr guter Qualität. Für uns gilt: Weingut Fuchs - da weiß man, was man hat!
Man kann das immer wieder bestens empfehlen!

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Bewertung von Dieter Sander bei GoogleDieter Sander
28.08.2024

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Seit 45 Jahren, also seit 1979, beziehen wir unseren Wein vom Weingut Fuchs. Wir sind immer noch begeistert. Erstklassiger Wein. Meine Frau und ich hoffen, dass wir mindestens die nächsten fünf Jahre auch vom Weingut Fuchs beliefert werden. Dann hätten wir die 50 voll. Wir sind nie enttäuscht worden. Wo gibt es das heute noch? Vielen Dank an Familie Fuchs. Alles Gute für die Zukunft.

Bernadette und Dieter Sander Winterberg Hildfeld

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Bewertung von DALEX (Mr. Alex) bei GoogleDALEX (Mr. Alex)
27.08.2024

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Schnelle Lieferung, leckerer Wein, problemlose Bestellabwicklung. Neukunde gewonnen - vielen Dank!

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Bewertung von Melanie Benna bei GoogleMelanie Benna
10.08.2024

Google *****
Sehr netter Kundenkontakt, super schnelle Lieferung und sehr leckerer Wein, den ich endlich vertrage (Histaminintoleranz). Bin begeistert.

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Bewertung von Marion Kuffner bei GoogleMarion Kuffner
01.08.2024

Google *****
Für mich als Histamin Allergikerin gibt es hier Spitzenweine, die toll schmecken und schell und zuverlässig geliefert werden,darüber freue ich mich jedes Mal!

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