Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt 0,024 mg/l
Ein trockener Weißwein mit besonders milder Säure, dezentem Duft und zarten Fruchtnoten.
Ein sehr vielseitiger Essensbegleiter! Er schmeckt besonders lecker zu Spargel; Silvaner ist der klassische Begleiter zu diesem edlen und histaminarmen Gemüse.
Der Weißwein ist ein hervorragender Begleiter für
Ausgezeichneter Terrassenwein!
Optimale Genusstemperatur: 8–10˚ C
Weinkarte Nr. | 1130 |
Jahrgang | 2021 |
Anbaugebiet | Pfalz |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Abfüllung | Gutsabfüllung |
Alkohol | 12% vol |
Restsüße | 2,3 g/l |
Weinsäure | 5 g/l |
Inhalt | 0,75 l |
Zutaten: enthält Sulfite |
Der Grüne Silvaner gehört zu den Klassikern unter den weißen Rebsorten; sein Anbau kann bis ins 17. Jahrhundert zurück verfolgt werden.
Unsere Silvaner-Reben gedeihen in den Pfälzer Weinbergen des Weinguts.
In den Südwestlagen oberhalb von Einselthum im Zellertal findet der sehr frostempfindliche Silvaner alle Voraussetzungen, die seinen hohen Standortansprüchen gerecht werden.