Histamingeprüfter Weißwein
Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt 0,250 mg/l
Geschmack
Ein feinherber Weißwein mit gaumenfüllendem Muskatellerbukett und intensivem Traubengeschmack.
Ein Hauch von Süße und reife Säure harmonieren perfekt mit der ausdrucksvollen Aromatik.
Goldmuskateller feinherb, histamingeprüft · Genussempfehlung
- Aromatische Fleischgerichte
- Würzige Fischgerichte
- Süß-saure Asiagerichte
- Kartoffelgratin
- Pikant gewürzter Frischkäse (“Spundekäs’“)
Ein eleganter Begleiter zu aromatischen und sehr würzigen Speisen.
Der Goldmuskateller in Südtirol beheimatet. Er ist eine äußerst selten angebaute Liebhabersorte und gilt als der edelste unter den weißen Muskatellerweinen
Der Goldmuskateller gedeiht auf der pfälzischen Seite des Betriebs. Die Reben stehen an einem Südhang vor Einselthum im Zellertal.
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