sehr süffiger Weißwein mit feiner Frucht und milder Säure
Histamingehalt: < 0,01 mg/l
(Download Histaminanalyse)
Optimale Genusstemperatur: 10–12˚ C
Wichtiger Hinweis bei Histaminintoleranz: Unsere Essens- und Genussempfehlungen machen wir nach bestem Wissen und Gewissen. Sie sind möglicherweise nicht für jeden geeignet. Bitte beachten Sie Ihre individuellen Verträglichkeiten und testen Sie unsere histamingeprüften Weine langsam und mit Vorsicht, ob und in welcher Menge Sie sie problemlos genießen können.
Ein süffig-süßer, vollfruchtiger, nicht zu alkoholbetonter Weißwein mit gaumenfüllendem Bukett und besonders weicher, angenehmer Säure.
Ein Genießerwein, der sich bestens als Sommer- und Terrassenwein eignet und nicht nur zum Essen schmeckt.
Bacchus ist ein leckerer Genuss für Naschkatzen und passt als Begleiter z.B. für
Als Sommerwein und Terrassenwein bestens geeignet.
Weinkarte Nr. | 1008 |
Jahrgang | 2023 |
Anbaugebiet | Rheinhessen |
Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein |
Abfüllung | Gutsabfüllung |
Alkohol | 10,5% vol |
Restsüße | 41,4 g/l |
Weinsäure | 6,2 g/l |
Inhalt | 0,75 l |
Die Rebsorte Bacchus – nach dem römischen Gott des Weines benannt – ist eine sehr aromatische Weißwein-Neuzüchtung aus den 1930er Jahren.
Der Standort unserer Bacchus-Reben im warmen Dalsheimer Sauloch auf der rheinhessischen Seite des Weinguts erfüllt bestens den Anspruch der Sorte auf tiefgründige, nährstoffreiche Böden und viel Wärme.
Weitere Bacchus-Reben stehen in Südlagen im Zellertal.
100 ml enthalten durchschnittlich | |
Brennwert | 349 kJ (84 kcal) |
Kohlenhydrate | 6,6 g |
davon Zucker | 4,1 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
Zutaten: Trauben, Antioxidantien: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Die neuesten Bewertungen:
J G
14.05.2025
Tolle Weine zu einem angemessenen Preis und stets ein erstklassiger Service - ich kann das Weingut Fuchs nur empfehlen!
B Hel
09.05.2025
Seit einigen Jahren freue ich mich sehr endlich eine Weinhandlung gefunden zu haben, die ein großes Angebot an histaminarmen Weinen und Sekten anbieten. Gespräche mit und Lieferung von Weingut Fuchs immer gerne wieder!
LG aus Dithmarschen, Birgit Helmers
Rene Geissen
07.05.2025
Den Ort selbst kann ich (noch) nicht bewerten, aber mit den Füchsen bin ich sehr zufrieden. Eigentlich bin ich ja einem kleinen Weinort an der Mosel treu, aber seit ich vor Jahren mal Wein bei Fuchs auf irgendeinem Stadtfest bei uns probiert habe, bestelle ich auch hier immer wieder. Mein aktueller Favorit ist der Rose feinherb.
Auch der Service ist gut, Wein geht schnell in den Versand und auf Rückfragen wird immer schnell und kundenorientiert geantwortet.