Kulinarische Empfehlungen für Bacchus Spätlese lieblich, histamingeprüft:
Apéritif
Asia-Küche
Desserts
Geflügel
Gemüse
Kuchen + Gebäck
Party Drink
Sommerwein, Terrassenwein
Wichtiger Hinweis bei Histaminintoleranz: Unsere Essens- und Genussempfehlungen machen wir nach bestem Wissen und Gewissen. Sie sind möglicherweise nicht für jeden geeignet. Bitte beachten Sie Ihre individuellen Verträglichkeiten und testen Sie unsere histamingeprüften Weine langsam und mit Vorsicht, ob und in welcher Menge Sie sie problemlos genießen können.
Histamingeprüfter Weißwein
Geschmack des histamingeprüften Bacchus
Ein süffig-süßer, vollfruchtiger, nicht zu alkoholbetonter Weißwein mit gaumenfüllendem Bukett und besonders weicher, angenehmer Säure.
Ein Genießerwein, der sich bestens als Sommer- und Terrassenwein eignet und nicht nur zum Essen schmeckt.
Bacchus ist ein leckerer Genuss für Naschkatzen und passt als Begleiter z.B. für
Süß-saure Speisen
Grilladen
Vegetarische Gerichte
Fruchtige Desserts
Als Sommerwein und Terrassenwein bestens geeignet.
Die Weißwein-Rebsorte Bacchus
Die Rebsorte Bacchus – nach dem römischen Gott des Weines benannt – ist eine sehr aromatische Weißwein-Neuzüchtung aus den 1930er Jahren.
Bacchus im Weingut Fuchs
Der Standort unserer Bacchus-Reben im warmen Dalsheimer Sauloch auf der rheinhessischen Seite des Weinguts erfüllt bestens den Anspruch der Sorte auf tiefgründige, nährstoffreiche Böden und viel Wärme.
Weitere Bacchus-Reben stehen in Südlagen im Zellertal.
Bacchus oder Huxelrebe – süß, aromatisch und doch ganz unterschiedlich
Beide Weißwein-Rebsorten sind früh reifende, aromatische Neuzüchtungen mit ausdrucksvollem Bukett.
Die süße Huxelrebe ergänzt den leichteren würzigen Bacchus mit ihrer opulenten Aromatik exotischer Früchte und ihrer noch ausgeprägteren Süße.
Kunden-Bewertungen zum Einkaufserlebnis
Verpackung, Lieferung + Service – bewertet von Käufern nach dem Einkauf.
Lieferung 4,9 (52 Bewertungen)
Verpackung 5,0 (54 Bewertungen)
Service 5,0 (54 Bewertungen)
Kommentare ohne Sternvergabe fließen nicht in die Durchschnittswerte ein.
Peter Nägler 06.02.2026
Sehr gute ausgewogene Weine.
Dipl.Ing. Bernd Lochau 06.02.2026
Die Lieferungen waren über mehrere Jahre, immer einwandfrei, super verpackt und immer zum Termin pünktlich !
Gisela Gans 06.02.2026
Alles TOP !!!
Ines D. 05.02.2026
Alles bestens.
Manuela F. 05.02.2026
Leider hat der DPD die Lieferung nicht am vereinbarten Tag geliefert, habe dann dem Weingut ein Info gegeben.
Antwort von Weingut Fuchs Vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Es tut uns leid, dass die Zustellung zeitlich nicht wie gewünscht geklappt hat. Auf die internen Abläufe beim Paketdienst haben wir leider keinen direkten Einfluss.
Renate Steffan 05.02.2026
Wie immer sehr gut und sicher verpackt.
Wolfgang Drössler 05.02.2026
besser gehts nicht
Kundenfotos
Kundin mit süßem Bacchus im GegenlichtKunde schenkt Bacchus ein
“Alles hat toll funktioniert,von der Bestellung bis zur Lieferung,die erste Flasche Wein haben wir gerade geöffnet und wer wie wir gern süßen,süffigen Wein mag,ist hier genau richtig.Wir bestellen auf jeden Fall wieder.”
“Seit vielen Jahren bestelle ich bei Weingut Fuchs meinen Wein und wird natürlich genüsslich getrunken. Hier kaufe ich köstlichen wein, bei dem Preis und top Qualität stimmt.”
“Über Geschmack kann man nicht streiten, insofern einfach die unterschiedlichen Weine probieren.”
“Die Vorab-Bezahlung lief ohne Probleme ab, nach 5 Werktagen wurde das Paket geliefert.*Daumen hoch*”
“Beim Weingut Fuchs - heißt es zu gutem Wein nicht such's
es sei denn Du hast zu viel getrunken - ja auch dass heißt Du hast GUT gefunden.
Bei Weingut Fuchs - geb ich von mir keinen Mucks - bis auf ganz viel glucks glucks...
Die Scheurebe 0,75 ist mit die allerbeste Scheu meiner ausgiebigen Weinpilger zu lieblich Weisswein mit Bukett. JA ein Rebalter von ~100 Jahren UND ein Weingut das im Gutsreim noch 10 Strophen mehr verdient hat. Der onlineshop ist mit Abstand der krasseste. Informativ UND rund. MEGA Rebsorten³ & Ausbau³.
~ Werdet sitt sei all Eure Sitte ~”
5,0 (96 Reviews)
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