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Roséwein · histamingeprüft

Roséwein · histamingeprüft

Hier finden Sie Roséweine mit speziellen Histaminanalysen.

Warum “histamingeprüfter” statt “histaminfreier” Roséwein?

Gemäß einer EU-Verordnung dürfen diese Roséweine leider nicht “histaminfrei” heißen. Dieser Begriff darf grundsätzlich für Wein als alkoholisches Getränk nicht verwendet werden. Sogar die Angabe des Histamingehalts auf den Etiketten ist nicht erlaubt, selbst wenn eine konkrete Laboranalyse vorliegt.

Bei jedem Wein finden Sie die genaue Angabe seines Histamingehalts, die für sich spricht.


Warum Fuchs-Weine?

Made in Rheinhessen

  • Handwerklich-traditionell hergestellte Weine.
  • Klassiker + Raritäten.
  • Sauber. Individuell. Authentisch.

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Histamine im Roséwein – ja oder nein?

Viele Lebensmittel und Getränke enthalten Histamine. Es sind ganz natürliche Stoffe, deren Existenz vielen Genießern gar nicht bekannt ist.

Wer unter Histaminintoleranz leidet, hat hingegen große Probleme mit histaminhaltigen Lebensmitteln. Roséwein steht meist auf den Listen der zu vermeidenden Getränke, da er häufig Histamin enthält.

Bei der Vinifikation unserer Roséweine achten wir darauf, deren Histamingehalt sehr gering zu halten. Entwickelt ein Roséwein dennoch Histamin, belassen wir ihn unverändert, und er bleibt in der Kategorie “histamingeprüft” außen vor.

Histamingeprüften Roséwein online kaufen im Weingut Fuchs

In der Kategorie “Histamingeprüfter Roséwein” im Weingut Fuchs Online-Shop finden Sie alle Roséweine des Weinguts, für die spezielle Histaminanalysen vorliegen.

Trocken, lieblich oder süß – Sie haben die Wahl

Unter den histamingeprüften Roséweinen finden Sie sowohl trockene wie auch liebliche und süße Weine. Je nach Jahrgang wechselt die Weinauswahl variieren.

Die Aromatik der Roséweine ist fruchtig und frisch. Einzelheiten finden Sie bei den Geschmacksbeschreibungen.

Roséweine – egal, ob trocken oder süß – gelten als die Sommer- und Terrassenweine schlechthin. Gut gekühlt schmecken sie am besten.

Trockene histamingeprüfte Roséweine

Die trockenen Rosés sind besonders vielseitige Begleiter zum Essen. Sie passen zu Fleisch- und Geflügelgerichten, Fisch und Meeresfrüchten, zu Pasta und vegetarischer Küche, zu Asiagerichten und ebenso zur kalten Küche.

Liebliche und süße histamingeprüfte Roséweine

Diese Rosés schmecken all jenen, die eher nicht so trockene Weine bevorzugen. Sie sind echte Genießerweine für gesellige Abende, oder immer dann, wenn Sie sich etwas Gutes gönnen möchten. Süße Roséwein passen auch zum Essen: probieren Sie sie zu aromatischen oder süßsauren Gerichten.

Histamingeprüfte Probierpakete

Zusätzlich zu den einzelnen Weinen haben wir für Sie zwei verschiedene Probierpakete zusammengestellt: ein trockenes und ein süßes. Beide enthalten jeweils 6 verschiedene Weine.

Histamingeprüften Roséwein online einfach und sicher kaufen

Für alle Produkte hier im Online-Shop gilt: es gibt bei uns keine Mindestbestellmenge. Sie können so viele oder so wenige Flaschen bestellen, wie Sie möchten. Ihr Einkauf ist weder von einer Mindestanzahl noch von einem Mindestbestellwert abhängig.

Dank SSL-Verschlüsselung ist die Eingabe Ihrer Daten beim Einkauf im Online-Shop sicher; niemand kann “mithören”. Wir erfragen nur die für Ihre Bestellung notwendigen Angaben und behandeln diese mit höchster Diskretion.

Sie haben Fragen zum Bestellen im Online-Shop?

Sollten Sie Beratung bei der Auswahl Ihrer Weißweine oder Hilfe bei der Bedienung des Online-Shops benötigen, sind wir zu den üblichen Geschäftszeiten gerne für Sie unter der Nr. 06243-213 telefonisch erreichbar. Auch eine formlose Bestellung per Email ist selbstverständlich möglich.

Die Winzer im Weingut Fuchs: Hans-Jakob Fuchs und Sebastian Bayer
Die Winzer im Weingut Fuchs:
Hans-Jakob Fuchs (links) und Sebastian Bayer (rechts)

Wer ist Weingut Fuchs?

Winzer aus Leidenschaft

Das Weingut Fuchs besteht seit 1626; der Familienbetrieb ist in Flörsheim-Dalsheim im Süden Rheinhessens ansässig.

Auf ca. 30 ha kultiviert das Weingut Weinreben: Etwa hälftig Rotwein und Weißwein.

Beide Winzer sind echte Überzeugungstäter, die ihren Beruf aus Leidenschaft für den Wein ausüben. Vom Anbau über den Ausbau im Keller bis zur Abfüllung liegt alles in der Hand der beiden Weinenthusiasten.

Mehr über das Weingut …

Google Reviews
58 Reviews Google *****

Die neuesten Bewertungen:

Bewertung von kbmc kbmc bei Googlekbmc kbmc
05.07.2025

Google *****
Ich bin schon sehr lange Kunde das Weingut ist uneingeschränkt zu empfehlen. Die Weine sind ein Genuss für den Gaumen und für meinen empfindlichen Magen. Ich bin sehr froh bei so einem tollen Weingut bestellen zu können. Danke!!!!

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Bewertung von Edeltraut Schmidt bei GoogleEdeltraut Schmidt
13.06.2025

Google *****
Super Weine ,guter Preis .Immer freudlich und zuverlässig .Das Weingut kann ich immer weiteremfehlen (habe ich bereits siet Jahren getan)Bin schon lange Kunde und immer zufrieden.

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Bewertung von Zwerghaserl Mausi bei GoogleZwerghaserl Mausi
12.06.2025

Google *****
Ich bin soooooo froh, dass das Weingut Fuchs histaminarme Weine und Sekt anbietet. Dadurch ist ein Weingenuss jetzt wieder ohne Kopfschmerzen möglich. Und diese Weine schmecken auch noch sooooo gut. Mein Favorit ist derzeit der Dornfelder Rose oder Sauvignon Blanc, allesamt sehr sehr süffig. Die Lieferung erfolgt auch immer sehr schnell und reibungslos. Kann das Weingut Fuchs nur empfehlen!

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Bewertung von J G bei GoogleJ G
14.05.2025

Google *****
Tolle Weine zu einem angemessenen Preis und stets ein erstklassiger Service - ich kann das Weingut Fuchs nur empfehlen!

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Bewertung von B Hel bei GoogleB Hel
09.05.2025

Google *****
Seit einigen Jahren freue ich mich sehr endlich eine Weinhandlung gefunden zu haben, die ein großes Angebot an histaminarmen Weinen und Sekten anbieten. Gespräche mit und Lieferung von Weingut Fuchs immer gerne wieder! LG aus Dithmarschen, Birgit Helmers

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