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Roséwein · histamingeprüft
im Weingut Fuchs Online-Shop direkt beim Winzer kaufen

Hier finden Sie Roséweine mit speziellen Histaminanalysen.

Warum “histamingeprüfter” statt “histaminfreier” Roséwein?

Gemäß einer EU-Verordnung dürfen diese Roséweine leider nicht “histaminfrei” heißen. Dieser Begriff darf grundsätzlich für Wein als alkoholisches Getränk nicht verwendet werden.

Bei jedem Wein finden Sie die genaue Angabe seines Histamingehalts, die für sich spricht.


Spätburgunder Rosé trocken, histamingeprüft
Spätburgunder Rosé trocken, histamingeprüft
[Weinkarte Nr. 1172]

milde Säure besonders milde Säure
fruchtig-spritzig

Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt 0,098 mg/l


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Rosé feinherb, histamingeprüft
Rosé feinherb, histamingeprüft
[Weinkarte Nr. 1003]

zartfruchtiger Roséwein

Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt 0,093 mg/l


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Dornfelder Rosé, histamingeprüft
Dornfelder Rosé, histamingeprüft
[Weinkarte Nr. 1171]

milde Säure besonders milde Säure
fruchtig-spritzig und sehr süffig

Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt < 0,00015 mg/l


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Rosenmuskateller Rosé trocken, histamingeprüft
Rosenmuskateller Rosé trocken, histamingeprüft
[Weinkarte Nr. 1173]

trockene Rarität mit ausdrucksvollem Bukett
Silbermedaille der AWC-Vienna 2015

Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt < 0,1 mg/l


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Histamine im Roséwein – ja oder nein?

Viele Lebensmittel und Getränke enthalten Histamine. Es sind ganz natürliche Stoffe, deren Existenz vielen Genießern gar nicht bekannt ist.

Wer unter Histaminintoleranz leidet, hat hingegen große Probleme mit histaminhaltigen Lebensmitteln. Roséwein steht meist auf den Listen der zu vermeidenden Getränke, da er häufig Histamin enthält.

Bei der Vinifikation unserer Roséweine achten wir darauf, deren Histamingehalt sehr gering zu halten. Entwickelt ein Roséwein dennoch Histamin, belassen wir ihn unverändert, und er bleibt in der Kategorie “histamingeprüft” außen vor.

Histamingeprüften Roséwein online kaufen im Weingut Fuchs

In der Kategorie “Histamingeprüfter Roséwein” im Weingut Fuchs Online-Shop finden Sie alle Roséweine des Weinguts, für die spezielle Histaminanalysen vorliegen.

Trocken, lieblich oder süß – Sie haben die Wahl

Unter den histamingeprüften Roséwein finden Sie sowohl trockene wie auch liebliche und süße Weine. Je nach Jahrgang wechselt die Weinauswahl variieren.

Die Aromatik der Roséweine ist fruchtig und frisch. Einzelheiten finden Sie bei den Geschmacksbeschreibungen.

Roséweine – egal, ob trocken oder süß – gelten als die Sommer- und Terrassenweine schlechthin. Gut gekühlt schmecken sie am besten.

Trockene histamingeprüfte Roséweine

Die trockenen Rosés sind besonders vielseitige Begleiter zum Essen. Sie passen zu Fleisch- und Geflügelgerichten, Fisch und Meeresfrüchten, zu Pasta und vegetarischer Küche, zu Asiagerichten und ebenso zur kalten Küche.

Liebliche und süße histamingeprüfte Roséweine

Diese Rosés schmecken all jenen, die eher nicht so trockene Weine bevorzugen. Sie sind echte Genießerweine für gesellige Abende, oder immer dann, wenn Sie sich etwas Gutes gönnen möchten. Süße Roséwein passen auch zum Essen: probieren Sie sie zu aromatischen oder süßsauren Gerichten.

Histamingeprüfte Probierpakete

Zusätzlich zu den einzelnen Weinen haben wir für Sie zwei verschiedene Probierpakete zusammengestellt: ein trockenes und ein süßes. Beide enthalten jeweils 6 verschiedene Weine.

Histamingeprüften Roséwein online einfach und sicher kaufen

Für alle Produkte hier im Online-Shop gilt: es gibt bei uns keine Mindestbestellmenge. Sie können so viele oder so wenige Flaschen bestellen, wie Sie möchten. Ihr Einkauf ist weder von einer Mindestanzahl noch von einem Mindestbestellwert abhängig.

Dank SSL-Verschlüsselung ist die Eingabe Ihrer Daten beim Einkauf im Online-Shop sicher; niemand kann “mithören”. Wir erfragen nur die für Ihre Bestellung notwendigen Angaben und behandeln diese mit höchster Diskretion.

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Sollten Sie Beratung bei der Auswahl Ihrer Weißweine oder Hilfe bei der Bedienung des Online-Shops benötigen, sind wir zu den üblichen Geschäftszeiten gerne für Sie unter der Nr. 06243-213 telefonisch erreichbar. Auch eine formlose Bestellung per Email ist selbstverständlich möglich.

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