Die Weißwein-Rebsorte Huxelrebe ist eine Neuzüchtung von Georg Scheu aus dem Jahr 1927. Sie wird wenig angebaut: Huxelrebeweine sind Liebhaberweine.
Die Rebsorte stellt höchste Ansprüche an Standort, Klima und Pflege. Sie reift früh und erreicht bei günstiger Witterung sehr hohe Mostgewichte.
Die Beeren der Huxelrebe sind goldgelb mit würzigem Geschmack. Sie liefern bukettbetonte, fruchtige Weine.
Neben verschiedenen Weißweinen keltern wir aus der Huxelrebe auch unseren Verjus.
Histamingehalt:
0,062 mg/l
Saft von grünen Trauben für die feine Küche. Vom “Feinschmecker” empfohlen!
Vegan
Histamingehalt:
0,062 mg/l
Saft von grünen Trauben – die edle Alternative zu Essig und Zitrone mit besonders milde Säure. Vom “Feinschmecker” empfohlen!
Vegan
kraftvoll-fruchtiger weißer Dessertwein mit ausdrucksvollem Bukett und edler Süße
hocharomatischer, edler Dessertwein mit fruchtig-würzigem Bukett
besonders edler, intensiv fruchtige Dessertwein, unsere Top-Qualität aus dem Sonnenjahr 2015
Doppel-Goldmedaille CWSA 2016
Die neuesten Bewertungen:
J G
14.05.2025
Tolle Weine zu einem angemessenen Preis und stets ein erstklassiger Service - ich kann das Weingut Fuchs nur empfehlen!
B Hel
09.05.2025
Seit einigen Jahren freue ich mich sehr endlich eine Weinhandlung gefunden zu haben, die ein großes Angebot an histaminarmen Weinen und Sekten anbieten. Gespräche mit und Lieferung von Weingut Fuchs immer gerne wieder!
LG aus Dithmarschen, Birgit Helmers
Rene Geissen
07.05.2025
Den Ort selbst kann ich (noch) nicht bewerten, aber mit den Füchsen bin ich sehr zufrieden. Eigentlich bin ich ja einem kleinen Weinort an der Mosel treu, aber seit ich vor Jahren mal Wein bei Fuchs auf irgendeinem Stadtfest bei uns probiert habe, bestelle ich auch hier immer wieder. Mein aktueller Favorit ist der Rose feinherb.
Auch der Service ist gut, Wein geht schnell in den Versand und auf Rückfragen wird immer schnell und kundenorientiert geantwortet.