Liebliche + süße Rotweine Rotweine sind ein Genuß in geselliger Runde. Sie passen aber auch zu vielen Speisen wie Braten, Gegrilltem oder geräuchertem Fleisch und zu kräftigem Käse.
Unsere lieblichen Rotweine sind weich im Gerbstoff. Ihr Farbspiel reicht von rubinrot beim Spätburgunder bis zu tiefdunkelrot des Dunkelfelders.
In der Kategorie “Liebliche + süße Rotweine” im Weingut Fuchs Online-Shop finden Sie alle nicht-trockenen, also milden, lieblichen und süßen Rotweine des Weinguts.
Neben klassischen Rebsorten umfaßt das lieblich-süße Rotweinsortiment verschiedene selten angebaute Sorten, die Ihnen wunderbare Abwechsung und besondere geschmackliche Erlebnisse beim Rotweingenuß bieten.
Zu den selten angebaute Rotweinen gehören
Rotwein-Rebsorten unterscheiden sich voneinander durch ihre unterschiedliche Fruchtigkeit, Gerbstoffgehalt und Farbintensität. Einzelheiten finden Sie in der Geschmacksbeschreibung jedes Rotweins.
Ob ein Rotwein rubinrot oder tief-dunkelrot ist, hängt davon ab, wie intensiv die Beeren einer Rebsorte gefärbt sind. Rebsortenabhängig ist die natürliche Farbinsität der süßen Rotweine sehr unterschiedlich.
Rotwein-Rebsorten, deren Beeren eine dunkelblaue Schale, aber hellen Saft und helles Fruchtfleisch haben, liefern Rotweine von klarem, schönem Rubinrot.
Rotweinsorten mit dunklem, durchgefärbtem Fruchtfleisch und dunklem Saft liefern besonders farbintensive Weine. Fast blauschwarn mutet daher die Farbe dieser Rotweine an:
Süße Rotweine sind Genießerweine, die gerne “einfach so”, aus purer Lust am leckeren Geschmack genossen werden. Ob beim Fernsehaben, beim Treffen mit Freunden – bei diesen Weinen bleiben Liebhaber süßer Weine gerne sitzen.
Ein großes, bauchiges Kelchglas, in dem der Wein seine Noten entfalten kann, ist ideal für den Genuß.
Liebliche Rotweine passen zu vielen Speisen, besonders zu Bratenfleisch, würzig-aromatischem Gulasch oder Geschnetzeltem, zu gegrilltem oder geräuchertem Fleisch und zu Käse.
Die süßen Rotweine aus dem Weingut Fuchs sind fruchtbetont im Geschmack; ihnen allen ist der weiche Gerbstoff gemein.
Bei etwa 16–18 Grad Celsius sind diese Rotweine ideal temperiert. Wer möchte, kann sie jedoch auch leicht kühlen.
Damit der Rotwein “atmen” kann, empfiehlt es sich, die Flaschen rechtzeitig vor dem Genuß zu öffnen. Das vorsichtige Umfüllen in eine Karaffe bringt den Wein zusätzlich mit der Luft in Kontakt. Dieser Prozeß unterstützt die Entfaltung der Aromatik. Eventuell vorhandenes Depot aus Weinstein setzt sich beim vorsichtigen Dekantieren am Flaschenhals ab.
Für süßen Rotwein und alle anderen Produkte hier im Online-Shop gilt: es gibt bei uns keine Mindestbestellmenge. Sie können so viele oder so wenige Flaschen bestellen, wie Sie möchten. Ihr Einkauf ist weder von einer Mindestanzahl noch von einem Mindestbestellwert abhängig.
Dank SSL-Verschlüsselung ist die Eingabe Ihrer Daten beim Einkauf im Online-Shop sicher; niemand kann “mithören”. Wir erfragen nur die für Ihre Bestellung notwendigen Angaben und behandeln diese mit höchster Diskretion.
Sollten Sie Beratung bei der Auswahl Ihres süßen Rotweins oder Hilfe bei der Bedienung des Online-Shops benötigen, sind wir zu den üblichen Geschäftszeiten gerne für Sie unter der Nr. 06243-213 telefonisch erreichbar. Auch eine formlose Bestellung per Email ist selbstverständlich möglich.