Aus den goldgelben Trauben der Huxelrebe keltern wir diesen Weißwein: ein fruchtig-süßer Genießerwein mit kräftiger Aromatik exotischer Früchte und angenehm reifer Säure.
Genießen Sie diese Huxelrebe «S» “einfach so”, wenn Sie Lust zum Naschen verspüren und sich etwas Gutes gönnen möchten. Sie ist ein angenehmer Apéritif und ein eleganter Begleiter zu Süßspeisen und Desserts.
Bei diesem Wein bleibt man gerne sitzen!
Optimale Genusstemperatur: 10–12˚ C
| Weinkarte Nr. | 13 |
| Jahrgang | 2021 |
| Anbaugebiet | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein |
| Abfüllung | Gutsabfüllung |
| Alkohol | 9,5% vol |
| Restsüße | 61,4 g/l |
| Weinsäure | 5,3 g/l |
| Inhalt | 0,75 l |
| Zutaten: enthält Sulfite | |
Die empfindliche Huxelrebe – eine selten angebaute Weißwein-Neuzüchtung aus der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey – stellt sehr hohe Ansprüche an Standort, Klima und Pflege.
Die tiefgründigen Lößböden im “Dalsheimer Sauloch” (Rheinhessen), einer warmen, geschützten Lage mit sehr fruchtbaren Böden, sagen der Huxelrebe sehr zu.
