Die Huxelrebe Trockenbeerenauslese ist ein edelsüßer Dessertwein, eine echte Rarität und unsere Top-Qualität aus dem Sonnenjahr 2015.
Aus von der Sonne rosinenartig an der Rebe eingetrockneten Beeren gekeltert, zeigt der Wein hochentwickelte Fruchtnoten von außergewöhnlicher Dichte und Fülle, die lange am Gaumen bleiben.
Frucht, Süße und Säure harmonieren perfekt miteinander und liefern höchsten Genuss.
Beste Lagerfähigkeit!
Ein großer Dessertwein, um sich und seine Lieben zu verwöhnen. Genießen Sie den Wein als köstlichen Apéritif und als Begleiter für edle Desserts und würzige Käsesorten.
Optimale Genusstemperatur: 10–12˚ C
| Weinkarte Nr. | 25 |
| Jahrgang | 2015 |
| Anbaugebiet | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe | Deutscher Prädikatswein |
| Abfüllung | Gutsabfüllung |
| Alkohol | 10.5% vol |
| Restsüße | 142 g/l |
| Weinsäure | 7,6 g/l |
| Inhalt | 0,5 l |
| Zutaten: enthält Sulfite | |
Die empfindliche Huxelrebe – eine selten angebaute Weißwein-Neuzüchtung aus der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey – stellt sehr hohe Ansprüche an Standort, Klima und Pflege.
Die tiefgründigen Lössböden im “Dalsheimer Sauloch”, einer besonders warmen, geschützten Lage mit sehr fruchtbaren Böden in rheinhessischen Teil des Weinguts, sagen der Huxelrebe sehr zu.
