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Kennenlernangebot Verjus

Kennenlernangebot Verjus
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Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt 0,062 mg/l

Kennenlernangebot

3 x 240 ml Verjus inkl. Versand innerhalb Deutschlands
Versandzuschlag Europa: 4,50 EUR

Verjus (Agrest), den Saft von grünen Trauben, keltern wir aus der aromatischen Huxelrebe.

Verjus wird in der feinen Küche als Alternative zu Essig oder Zitrone verwendet. Seine Säure ist bedeutend milder und bekömmlicher als die des Essigs, geschmacklich bietet der grüne Traubensaft ein weitaus reizvolleres und vielfältigeres Aromenspektrum als die Zitrone.

Verjus eignet sich hervorragend für Salatsaucen, denen er ein ausgewogenes, harmonisches Aroma gibt. Geflügel-, Fleisch- und Fischsaucen werden ebenso wie Gemüse und Pilze mit den leckeren Geschmacksnuancen des Verjus wunderbar verfeinert.

Vom “Feinschmecker” empfohlen!

Naturtrüb, vegan.

Nährwerte je 100 ml:

Brennwert: 21 kcal / 89 kJ
Fettgehalt: 0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 5,3 g
– davon Zucker: 5,3 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 6,5 mg

Histaminanalyse herunterladen

Weinkarte Nr. 97
QualitätsstufeSaurer Traubensaft
Alkohol0% vol
Inhalt0,72 l
Zutaten: grüner Traubensaft
Mind. haltbar bis: 31.12.2025
Aktuelle Kundenstimmen: 1