# 97
Kennenlernangebot Verjus
Histamingehalt:
0,062 mg/l
Saft von grünen Trauben für die feine Küche. Vom “Feinschmecker” empfohlen!
Vegan
Huxelrebe Weißwein + Verjus
im Weingut Fuchs Online-Shop kaufen
Rebsorte Huxelrebe – exotisches Fruchtbukett
Die Weißwein-Rebsorte Huxelrebe ist eine Neuzüchtung von Georg Scheu aus dem Jahr 1927. Sie wird wenig angebaut: Huxelrebeweine sind Liebhaberweine.
Die Rebsorte stellt höchste Ansprüche an Standort, Klima und Pflege. Sie reift früh und erreicht bei günstiger Witterung sehr hohe Mostgewichte.
Die Beeren der Huxelrebe sind goldgelb mit würzigem Geschmack. Sie liefern bukettbetonte, fruchtige Weine.
Weine + Verjus
Neben verschiedenen Weißweinen keltern wir aus der Huxelrebe auch unseren Verjus.
# 93
Verjus (Agrest) – 240 ml
Histamingehalt:
0,062 mg/l
Saft von grünen Trauben – die edle Alternative zu Essig und Zitrone mit besonders milde Säure. Vom “Feinschmecker” empfohlen!
Vegan
# 13
Huxelrebe «S» süß
Weißwein mit kräftigem Bukett und fruchtiger Süße
Vegan
# 22
Huxelrebe Beerenauslese edelsüß
üppiger Dessert-Weißwein mit köstlicher Frucht und Süße
# 23
Huxelrebe + Siegerrebe Beerenauslese edelsüß
hocharomatischer, edler Dessertwein mit fruchtig-würzigem Bukett
Silbermedaille AWC Vienna 2025
# 25
Huxelrebe Trockenbeerenauslese edelsüß
besonders edler, intensiv fruchtige Dessertwein, unsere Top-Qualität aus dem Sonnenjahr 2015
Doppel-Goldmedaille CWSA 2016
# 1025
Huxelrebe Trockenbeerenauslese edelsüß, histamingeprüft
Histamingehalt:
0,104 mg/l
besonders edle Dessertwein-Rarität · unsere Top-Qualität aus dem Sonnenjahr 2015
Doppel-Goldmedaille CWSA 2016
Kundenfotos
Dornfelder Rosé bei Wanderung im Tal der Wupper
Dornfelder Rotwein auf Esstisch bei Kunden
Spätburgunder Rosé trocken im Garten von Kunden
Kundin mit süßem Bacchus im Gegenlicht
Dornfelder Rotwein am Strand, Kundenfoto
Versecco medium, Kundenfoto
Weißburgunder trocken, Kundenfoto
Kundenfoto Tomatensalat mit Verjus
Die neuesten Bewertungen:
Gabriele Frank
21.11.2025
“Den histaminarmen Wein vertrage ich trotz einer ausgeprägten Histaminintolleranz sehr gut. Ich nutze ihn in erster Linie zum kochen, trinke aber auch manchmal ein kleines Glas. Mir schmeckt er sehr gut und er wird schnell und zuverlässig geliefert.”
Quelle: Google
AnTo
22.11.2025
“Ich liebe die Weine von Fuchs. Vor allem auch wegen meiner Histaminintoleranz kann ich hier so beruhigt bestellen.
Versand und Abwicklung liefen bisher immer super. Bitte weiter so, ich werde viele Jahre weiter treuer Kunde sein!”
Quelle: Google
gerlinde pippert
14.11.2025
“Sehr leckere Weine und Sekt sind schon seit einigen Jahren Kunden und immer mit allen sehr zufrieden.
Guter und übersichtlicher Onlineshop schnelle Lieferung.
Auch die Preise sind in Ordnung für die wirklich gute Qualität.
Weingut Fuchs können wir 100% empfehlen.”
Quelle: Google