Reh- oder Hirschfilet zählt zu den edelsten Stücken vom Wild – ob am Stück, als Geschnetzeltes oder als Medaillons zubereitet. Dazu passt ein ebenso eleganter Rotwein, der die feinen Aromen des Fleisches unterstreicht, ohne sie zu dominieren.
Alle Weine | Trocken | Feinherb | Süß
Schwarzriesling · 13% vol · Rheinhessen · 2025
rubinroter, fruchtig-trockener, fruchtiger Rotwein mit besonders weichem Gerbstoff
Silbermedaille AWC Vienna 2026
Vegan
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
inkl. 19% USt zzgl. Versandkosten
Spätburgunder · 12% vol · Rheinhessen · 2025
kraftvoller, samtig-fruchtiger Rotwein mit besonders weichem Gerbstoff
Silbermedaille AWC Vienna 2026
Vegan
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
inkl. 19% USt zzgl. Versandkosten
Rotwein-Cuvée · 13% vol · Rheinhessen · 2024
kraftvolle, dichte Rotwein-Cuvée
Silbermedaille AWC Vienna 2026
Vegan
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
inkl. 19% USt zzgl. Versandkosten
Schwarzriesling · 12% vol · Rheinhessen · 2025
fruchtiger, rubinroter Rotwein mit sehr dezenter Süße und besonders weichem Gerbstoff
Vegan
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
inkl. 19% USt zzgl. Versandkosten
Merlot · 12% vol · Rheinhessen · 2025
zartfruchtiger, harmonischer Rotwein mit besonders weichem Gerbstoff
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
inkl. 19% USt zzgl. Versandkosten
Spätburgunder · 9,5% vol · Rheinhessen · 2024
feurig-fruchtiger, sehr lieblicher Rotwein mit besonders weichem Gerbstoff, klares Rubinrot
Silbermedaille AWC Vienna 2025
Vegan
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
inkl. 19% USt zzgl. Versandkosten
Dunkelfelder · 9% vol · Rheinhessen · 2025
samtig-schwerer Rotwein, sehr fruchtig und süffig, besonders tiefdunkelrote Farbe
Silbermedaille AWC Vienna 2026
Vegan
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
inkl. 19% USt zzgl. Versandkosten