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Dornfelder Rosé, histamingeprüft · Roséwein

Dornfelder Rosé, histamingeprüft
Dornfelder Rosé, histamingeprüft
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Histamingeprüfter Roséwein

Spezialanalyse verfügbar:
Histamingehalt < 0,01 mg/l

Geschmack

Dieser ausdrucksvolle Roséwein schmeckt sehr lieblich-süffig.

Mit seiner feinen Frucht und harmonischen Süße ist dieser Rosé der richtige Wein für Naschkatzen und Leckermäuler.

Seine ganz milde Säure macht den Wein zudem ganz besonders angenehm im Genuss.

Dornfelder Rosé histamingeprüft – Genussempfehlung

Ein Wein zum Entspannen und Genießen – ideal als Terrassenwein oder, weil wenig alkoholreich – für gesellige Abende in fröhlicher Runde.

Zum Essen passt der Rosé zu leichten Grillgerichten mit Geflügel oder Schweinefleisch, zu Belegten Broten, mildem Hartkäse und zu “Spundekäs” (herzhaft gewürzter Frischkäse) sowie zu leichten, fruchtigen Desserts.

Optimale Genusstemperatur: 10–12˚ C

Histaminanalyse herunterladen

Weinkarte Nr. 1171
Jahrgang2021
AnbaugebietRheinhessen
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein
AbfüllungAbfüller: H.-J. Fuchs
Alkohol9,5% vol
Restsüße51,3 g/l
Weinsäure4,2 g/l
Inhalt0,75 l
Zutaten: enthält Sulfite

Rebsorte

Der Dornfelder ist die wohl bekannteste rote Neuzüchtung; die Kreuzung aus Helfensteiner x Heroldrebe wurde seit den 1990er Jahren ein echter Senkrechtstarter. Die Sorte verlangt fruchtbare Standorte und intensive Pflege.

Dornfelder im Weingut Fuchs

Die meisten unserer Dornfelder stehen im rheinhessischen Teil des Weinguts. Sie lieben die fruchtbaren, tiefen Böden des Dalsheimer Saulochs und im Ortsteil Nieder-Flörsheim, die dem hohen Nährstoffbedarf der Rebsorte gerecht werden.

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