Zur Lachsforelle passen frische, ausdrucksstarke Weißweine besonders gut, die den feinen Fischgeschmack begleiten, ohne ihn zu überdecken. Auch ein frischer Rosé kann eine stimmige Alternative sein, vor allem bei gegrillter oder gebratener Zubereitung.
Alle Weine | Trocken | Feinherb | Lieblich | Süß
Chardonnay · 12% vol · Rheinhessen · 2024
zartfruchtiger, eleganter, fast trockener Weißwein
Silbermedaille AWC Vienna 2025
Vegan
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
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Roséwein-Cuvée · 11,5% vol · Rheinhessen · 2023
zartfruchtig-eleganter Roséwein mit besonders milder Säure
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
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Spätburgunder · 10,5% vol · Rheinhessen · 2024
eleganter, fruchtig-rassiger Roséwein mit dezenter Süße
Vegan
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
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Scheurebe · 9,5% vol · Rheinhessen · 2024
Weißwein mit herrlicher Frucht, spritzig-eleganter Süße und besonders milder Säure
Vegan
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
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Schwarzriesling · 13% vol · Rheinhessen · 2025
rubinroter, fruchtig-trockener, fruchtiger Rotwein mit besonders weichem Gerbstoff
Vegan
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
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Merlot · 12% vol · Rheinhessen · 2025
zartfruchtiger, harmonischer Rotwein mit besonders weichem Gerbstoff
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
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