Riesling «S» feinherb, histamingeprüft · Weißwein
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Riesling «S» feinherb, histamingeprüft
rassig-fruchtiger Weißwein mit dezenter Süße
Histamingehalt: 0,017 mg/l
(Download Histaminanalyse)
- Genuss direkt vom Weingut
- Innerhalb weniger Tage bei Ihnen zuhause
- Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung
- Geschmack: feinherb, fruchtig
- Süße: ●●○○○○ ganz leichte Süße
- Säure: ●●●●○○ angenehme Säure
- Vegan
Optimale Genusstemperatur: 8–10 °C
Kulinarische Empfehlungen für Riesling «S» feinherb, histamingeprüft:
Asia-Küche
Fisch
Geflügel
Gemüse
Pasta
Schwein
Wichtiger Hinweis: Unsere Essens- und Genussempfehlungen machen wir nach bestem Wissen und Gewissen. Bitte berücksichtigen Sie Ihre perönlichen Erfahrungen
Bei unseren histamingeprüften Produkten orientieren Sie sich bitte an den ausgewiesenen Analysewerten Weitere Informationen finden Sie auf der Übersichtsseite zu histamingeprüften Weinen.
Histamingeprüfter Weißwein
Geschmack des histamingeprüften Rieslings
Dieser Riesling ist feinherb ausgebaut.
Die dezente Süße des Weißweins ist angenehm und unaufdringlich und verbindet sich harmonisch mit reifer, rieslingtypischer Säure.
Die rassige Rieslingfrucht präsentiert sich schlank mit typischen Aprikosen- und Pfirsichnuancen
Riesling «S» feinherb, histamingeprüft · Genussempfehlung
Ein sehr vielseitiger, nicht zu trockener Essensbegleiter für:
- Asia-Gerichte
- Geflügel
- Schweinebraten
- Aufläufe
- Fisch + Meeresfrüchte
Hier finden Sie weitere histamingeprüfte Weißweine.
Die Weißwein-Rebsorte Riesling
Der Riesling ist die bekannteste deutsche Rebsorte, der deutsche Weine ihren international hervorragenden Ruf verdanken. Der Anbau dieses Klassikers ist bereits im 15. Jahrhundert belegt.
Riesling ist zwar gegen Winterfrost unempfindlich, benötigt aber eine besonders lange Reifezeit und damit beste, sonnige und warme Lagen zur Entwicklung seiner Aromatik, die erst sehr spät einsetzt.
Riesling im Weingut Fuchs
Dieser Riesling stammt von der rheinhessischen Seite des Betriebs. Die Reben stehen im Dalsheimer Sauloch.
Riesling oder Scheurebe – feinherb oder süß? Zwei Weine für unterschiedliche Genussmomente
Zwei Rebsorten, wie sie unterschiedlicher kaum sein könnten: Der international bekannte Klassiker Riesling steht für Frische und Eleganz mit feiner, dezenter Süße. Die Scheurebe hingegen ist ein vergleichsweise selten angebaute Neuzüchtung, eine verspielte, aromatische und deutlich fruchtbetontere Liebhabersorte.
So widersprüchlich die Weinbeschreibungen klingen, so gut ergänzen sich diese beiden Weine im Alltag vieler Genießer.
Riesling «S» feinherb
- Rebsorte: Riesling
- Stilistik: fruchtig, mineralisch, elegant
- Bukett: Zitrus, Pfirsich, Blütenaromen
- Körper: leicht bis mittel
- Säure: ausgeprägt, frisch
- Geeignet für: asiatische Küche, Fisch, Käse, Allrounder zum Essen
Scheurebe «S» süß
- Rebsorte: Scheurebe
- Stilistik: fruchtig, traubig, aromatisch
- Bukett: Johannisbeere, Grapefruit, exotische Noten
- Körper: leicht bis mittel
- Säure: frisch, harmonisch
- Geeignet für: Aperitif, Desserts, würzige Speisen
Riesling überzeugt mit seiner rassigen Frucht, die von unaufdringlicher Süße begleitet wird. Als vielseitiger Essensbegleiter ist er der perfekte Wein für alle, die es frisch und elegant mögen, ohne ganz auf Süße zu verzichten.
Die süße Scheurebe übernimmt den genussvollen Gegenpart: Nach dem Essen, in geselliger Runde oder zum Dessert spielt sie ihre intensive Fruchtigkeit aus. Sie ergänzt den feinherben Riesling ideal, wenn mehr Frucht und Aromatik gefragt sind.
Sie möchen mehr erfahren?
Hier finden Sie ausführliche Informationen zu allen unseren histamingeprüften Weinen.