Fuchs Cuvée «J» trocken, histamingeprüft · Rotwein
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Fuchs Cuvée «J» trocken, histamingeprüft
kraftvoller, dichter Rotwein mit betonten Gerbstoffen
Silbermedaille AWC Vienna 2025
- Histamin: 0,045 mg/l (Analyse)
- Geschmack: sehr trocken, gerbstoffbetont
- Süße: ○○○○○○ keine Süße
- Säure: ●○○○○○ sehr milde Säure
- Genuss direkt vom Weingut
- Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung
- Vegan
- Innerhalb weniger Tage bei Ihnen zuhause
Beste Genusstemperatur: 16–18 °C
Kulinarische Empfehlungen –
Fuchs Cuvée «J» trocken, histamingeprüft:
Gans
Gegrilltes
kalte Küche
Mittelmeer-Küche
Rind
Wild
Weitere Informationen zu histamingeprüften Weinen.
Histamingeprüfter Rotwein
Geschmack der histamingeprüften Cuvée «J»
Eine sehr trockene, vollmundige, tiefdunkelrote Rotwein-Cuvée.
Der Wein schmeckt samtig-dicht mit einem Anklang reifer, jedoch keineswegs betonter Gerbstoffe.
Die Aromatik dunkler Waldbeeren vermischt sich mit einem Hauch Kirsch in der Nase sowie kräuterigen und nussigen Tönen.
Fuchs Cuvée «J» trocken, histamingeprüft – Genussempfehlung
Fuchs Cuvée «J» trocken ist eine ausgezeichnete Wahl zu kräftigen Speisen.
- Gänsebraten
- Rinderschmorbraten
- Gulasch
- Wild
- Grillgerichte
- Mittelmeerküche
- Kaltes Abendessen
Hier finden Sie weitere histamingeprüfte Rotweine.
Cuvée «J» oder Spätburgunder –
Struktur und Tiefe oder
Eleganz und Finesse
Cuvée aus mehreren Rebsorten oder sortenreiner Spätburgunder – zwei unterschiedliche Ansätze im trockenen Rotwein. Hauptrebsorte der Cuvée ist der Cabernet Dorsa, ein in Deutschland gezüchteter Abkömmling des Cabernet Sauvignon.
Fuchs Cuvée «J» trocken, histamingeprüft
- Haupt-Rebsorte: Cabernet Dorsa
- Stilistik: vollmundig, gerbstoffbetont
- Körper: mittel bis kräftig
- Gerbstoffe: präsent, strukturiert
- Geeignet zu: Rind, Ente, Gans, Wild, Geräuchertes, Käse
Spätburgunder trocken, histamingeprüft
- Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir)
- Stilistik: vollmundig, samtig
- Körper: mittel bis kräftig
- Gerbstoffe: fein und filigran
- Geeignet zu: Rind, Fasan, Wild, Gegrilltes, Mittelmeerküche
Die Cuvée «J» richtet sich an Liebhaber kräftiger, strukturierter Rotweine mit spürbaren Gerbstoffen und Tiefe.
Der Spätburgunder ergänzt diesen Stil mit mehr Feinheit, Eleganz und samtiger Textur.
Als Gegenpol zur Cuvée «J» bringt der Spätburgunder Eleganz und feine Balance ins Glas – ideal für Abwechslung im trockenen Rotweinsegment.
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Hier finden Sie ausführliche Informationen zu allen unseren histamingeprüften Weinen.