Kulinarische Empfehlungen für Spätburgunder trocken, histamingeprüft:
Ente
Käse
kalte Küche
Lamm + Ziege
Mittelmeer-Küche
Rind
Wild
Wichtiger Hinweis bei Histaminintoleranz: Unsere Essens- und Genussempfehlungen machen wir nach bestem Wissen und Gewissen. Sie sind möglicherweise nicht für jeden geeignet. Bitte beachten Sie Ihre individuellen Verträglichkeiten und testen Sie unsere histamingeprüften Weine langsam und mit Vorsicht, ob und in welcher Menge Sie sie problemlos genießen können.
Histamingeprüfter Rotwein
Geschmack des histamingeprüften Spätburgunders
Dieser Spätburgunder lässt keine Wünsche an einen trockenen Rotwein offen:
Vollmundig und samtig mit feiner Frucht und Fülle präsentiert dieser Wein die volle Frucht seiner Traube mit feinen Noten von Kirsch und Heidelbeere in schönstem Rubinrot. Der Gerbstoff ist sehr weich und dezent.
Ein idealer Essensbegleiter zu sehr vielen Gerichten.
Italienischer Küche
klassische Braten
Wild
Lamm
Ente
Gans
junger Hartkäse oder “Spundekäs” (gewürzter Frischkäse).
Die Rotwein-Rebsorte Spätburgunder
Spätburgunder – franz. Pinot noir, ital. Pinot nero – ist eine sehr alte Rebsorte, die zu den Klassikern in der Familie der Burgunderreben gehört. Sie ist in Mitteleuropa schon seit dem frühen Mittelalter bekannt. Die spätreifende Spätburgunderrebe stellt sehr hohe Ansprüche an Klima und Boden.
Spätburgunder im Weingut Fuchs
In den warmen, tiefgründigen und kalkhaltigen Böden unserer Weinberge an der leicht nach Südosten geneigten Dalsheimer Steig und der Niederflörsheimer Steig (Rheinhessen) sowie an den Süd- und Südwesthängen des Zellertals (Pfalz) gedeiht der Spätburgunder bestens und bringt wunderbar fruchtige, rubinrote Rotweine.
Produkt-Bewertungen von verifizierten Käufern
Bewertungen sind nur nach bestätigtem Kauf möglich.
Gisela Gans 06.02.2026
Ein echter Genuss! Sehr ausgewogen und rund. Bestelle ich gerne wieder. Ich bin sehr zufrieden.
Sabine Gebauer 04.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Dieser Wein schmeckt vorzüglich und wird regelmäßig bestellt
Andrea Behrmann 03.02.2026
Bestelle ich gerne wieder.
Kunden-Bewertungen zum Einkaufserlebnis
Verpackung, Lieferung + Service – bewertet von Käufern nach dem Einkauf.
Lieferung 4,9 (52 Bewertungen)
Verpackung 5,0 (54 Bewertungen)
Service 5,0 (54 Bewertungen)
Kommentare ohne Sternvergabe fließen nicht in die Durchschnittswerte ein.
Peter Nägler 06.02.2026
Sehr gute ausgewogene Weine.
Dipl.Ing. Bernd Lochau 06.02.2026
Die Lieferungen waren über mehrere Jahre, immer einwandfrei, super verpackt und immer zum Termin pünktlich !
Gisela Gans 06.02.2026
Alles TOP !!!
Ines D. 05.02.2026
Alles bestens.
Manuela F. 05.02.2026
Leider hat der DPD die Lieferung nicht am vereinbarten Tag geliefert, habe dann dem Weingut ein Info gegeben.
Antwort von Weingut Fuchs Vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Es tut uns leid, dass die Zustellung zeitlich nicht wie gewünscht geklappt hat. Auf die internen Abläufe beim Paketdienst haben wir leider keinen direkten Einfluss.
“Alles hat toll funktioniert,von der Bestellung bis zur Lieferung,die erste Flasche Wein haben wir gerade geöffnet und wer wie wir gern süßen,süffigen Wein mag,ist hier genau richtig.Wir bestellen auf jeden Fall wieder.”
“Seit vielen Jahren bestelle ich bei Weingut Fuchs meinen Wein und wird natürlich genüsslich getrunken. Hier kaufe ich köstlichen wein, bei dem Preis und top Qualität stimmt.”
“Über Geschmack kann man nicht streiten, insofern einfach die unterschiedlichen Weine probieren.”
“Die Vorab-Bezahlung lief ohne Probleme ab, nach 5 Werktagen wurde das Paket geliefert.*Daumen hoch*”
“Beim Weingut Fuchs - heißt es zu gutem Wein nicht such's
es sei denn Du hast zu viel getrunken - ja auch dass heißt Du hast GUT gefunden.
Bei Weingut Fuchs - geb ich von mir keinen Mucks - bis auf ganz viel glucks glucks...
Die Scheurebe 0,75 ist mit die allerbeste Scheu meiner ausgiebigen Weinpilger zu lieblich Weisswein mit Bukett. JA ein Rebalter von ~100 Jahren UND ein Weingut das im Gutsreim noch 10 Strophen mehr verdient hat. Der onlineshop ist mit Abstand der krasseste. Informativ UND rund. MEGA Rebsorten³ & Ausbau³.
~ Werdet sitt sei all Eure Sitte ~”
5,0 (96 Reviews)
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