Kulinarische Empfehlungen für Chardonnay trocken, histamingeprüft:
Fisch
Geflügel
Gemüse
Kalb
Pasta
Schwein
Wichtiger Hinweis: Unsere Essens- und Genussempfehlungen machen wir nach bestem Wissen und Gewissen. Bitte berücksichtigen Sie Ihre perönlichen Erfahrungen
Bei unseren histamingeprüften Produkten orientieren Sie sich bitte an den ausgewiesenen Analysewerten Weitere Informationen finden Sie auf der Übersichtsseite zu histamingeprüften Weinen.
Histamingeprüfter Weißwein
Geschmack des histamingeprüften Chardonnay
Ein ganz trockener, frischer, stoffiger und nachhaltiger Weißwein mit feinen Birnen- und Melonenuancen und frischer Säure.
Ein dezenter, besonders vielseitiger Begleiter zum Essen, z.B. für:
Fischgerichte
Meeresfrüchte
Fleischgerichte
Reispfanne
Leichte Sommergerichte
Vegetarische Gerichte
Auszeichnungen + Bewertungen
Silbermedaille
AWC Vienna 2026
Die Weißwein-Rebsorte Chardonnay
Die international angebaute Weißwein-Rebsorte Chardonnay, ein Mitglied der Familie der Burgunderreben, hat in Deutschland erst 1991 ihre Anbauzulassung erhalten. Sie hat ebenso hohe Standortansprüche wie Weißburgunder und Riesling.
Chardonnay im Weingut Fuchs
Weingut Fuchs Chardonnay wächst in Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen, in der Lage “Dalsheimer Bürgel”. Der kalkreiche, tiefgründige Boden in hügeligem Gelände mit leichter Südostneigung wird den hohen Ansprüchen des Chardonnay gerecht und und ermöglicht den Trauben volle Reife.
Chardonnay oder Weißer Burgunder – zwei Burgunderstile für genussvolle Abwechslung
Beide Rebsorten gehören sind international bekannte und beliebte Mitglieder der Familie der Burgunderreben.
Chardonnay histamingeprüft
Rebsorte: Chardonnay
Stilistik: vollmundig
Bukett: feinfruchtig, Melone, Stachelbeere
Körper: mittel bis kräftig
Säure: harmonisch, weich
Passt zu/als: Geflügel, Fisch, Gemüse, Sommerwein
Weißburgunder trocken, histamingeprüft
Rebsorte: Weißburgunder (Pinot Blanc)
Stilistik: weich, feinfruchtig
Bukett: feinfruchtig, Apfel, Ananas
Körper: mittel
Säure: mild, harmonisch
Passt zu/als: Fisch, Geflügel, Gemüse, Pasta
Während der Chardonnay mit etwas mehr Fülle und einem Hauch Restsüße überzeugt, zeigt sich der Weiße Burgunder klarer und ganz trocken.
Wer Chardonnay mag, findet im Weißen Burgunder eine schlankere, geradlinigere Alternative – ideal für alle, die innerhalb der Burgunderwelt variieren möchten.
Bewertungen sind nur nach bestätigtem Kauf möglich.
5,0 / 5 basierend auf 21 Bewertungen
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Katja Klein 17.07.2026
Hat meine Erwartungen voll erfüllt. Kaufe ich wieder. Sehr lecker und ohne Histamin
Gast 15.07.2026
Angenehm zu trinken.
Asuman Akin Atasoy 03.07.2026
Elke Berg 24.06.2026
Einer meiner Lieblingsweine. Schnelle und sorgfältige Lieferung .
Leichter geschmackvoller Wein
Gast 19.06.2026
Schmeckt mir sehr gut. Würde ich wieder servieren. Kaufe ich wieder.
Nils Hüdepohl 07.06.2026
Ein echter Genuss! Bestelle ich gerne wieder. Ich bin sehr zufrieden.
Norbert G. 28.05.2026
Genau mein Geschmack. Harmonischer Geschmack. Hat unseren Gästen gut geschmeckt. Hat meine Erwartungen voll erfüllt.
Nadine G. 28.05.2026
Ein echter Genuss! Bestelle ich gerne wieder.
Gast 21.05.2026
Ganz prima zum Essen. Bestelle ich gerne wieder. Hat mich voll überzeugt.
Gast 20.05.2026
Ein echter Genuss! Sehr gute Wahl. Hat meine Erwartungen voll erfüllt.
Karin Laufersweiler 12.05.2026
Angenehm zu trinken. Genau richtig im Geschmack. Passt sehr gut zum Essen. Sehr gute Wahl. Ich bin sehr zufrieden. Der Chardonnay ist, neben Grüner Veltliner, mein liebster Weißwein. Er hat nicht viel Säure.
Bettina H. 28.03.2026
Schmeckt mir sehr gut. Sehr ausgewogen und rund. Passt sehr gut zum Essen. Kam bei Gästen gut an. Würde ich wieder kaufen. Ich bin sehr zufrieden.
Gast 23.03.2026
Kam bei Gästen gut an.
Veronika P. 28.02.2026
Passt sehr gut zum Essen.
Marie-Luise Nicolau Vila 21.02.2026
Angenehm zu trinken. Sehr gute Wahl.
Gast 21.02.2026
Angenehm zu trinken. Sehr gute Wahl. Ich bin sehr zufrieden.
Ingrid Nadig 12.02.2026
Ein echter Genuss! Sehr angenehmer Geschmack. Mein Wein zum Essen. Ich bin sehr zufrieden.
Nelly B. 11.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Sehr harmonisch und ausgewogen. Ideal für einen entspannten Abend. Kam bei Gästen gut an. Entspricht genau meinen Erwartungen. Kaufe ich wieder.
Jörg Kaiser 09.02.2026
Sehr gute Wahl.
Gast 06.02.2026
Ein echter Genuss!
Sabine Scholz-Gurr 06.02.2026
Ein echter Genuss! Bestelle ich gerne wieder. Frisch, fruchtig, trocken, angenehme Säure
Kunden-Bewertungen zum Einkaufserlebnis
Verpackung, Lieferung + Service – bewertet von Käufern nach dem Einkauf.
Lieferung 4,9 (578 Bewertungen)
Verpackung 5,0 (591 Bewertungen)
Service 5,0 (572 Bewertungen)
Kommentare ohne Sternvergabe fließen nicht in die Durchschnittswerte ein.
Hans-Peter Allgeier 27.07.2026
Bestellung, Lieferung sowie Zahlungsmodalitäten sind beim Weingut FUCHS wie immer -- hervorragend !!
Marion S. 26.07.2026
Eigentlich wollte ich nur meinen Lieblingswein nachbestellen, aber dann konnte ich aufgrund des ansprechenden Angebots nicht widerstehen und habe mir eine kleine Auswahl zusammengestellt. Der Genuss steht mir noch bevor. Der Kontakt, wie auch die Zustellung, verliefen wie gewohnt einwandfrei.
Michaela Binnewies 26.07.2026
Seit langem treuer Kunde, ich wurde noch nie enttäuscht, super Qualität, immer wieder gerne
HEIKO P. 23.07.2026
Rundum zufrieden
Petra Tiede 22.07.2026
Immer wieder gerne!!!
Ute Sievers 18.07.2026
Sehr schnell
Helmut Knoche 18.07.2026
Produkt und Lieferung entsprachen meinen erhofften Erwartungen.
Katja Klein 17.07.2026
Immer wieder gerne.
Kann die Weine gut trinken
Manfred C. 17.07.2026
perfekt
Peter Eckstorff 16.07.2026
Hohe Qualität, sehr schnell verbraucht!
Mandy S. 12.07.2026
Sehr gute Weine
Dirk F. 07.07.2026
Wenn der Vorrat zur neige geht, werde ich wieder neu Bestellen
Hiltrud Böhle 05.07.2026
Wie schon seit vielen Jahren bin ich von der Qualität und von dem tollen Service sehr zufrieden
Erhard Neu 04.07.2026
Ein exzellenter Wein für jeglichen Anlass
Karin Mennicke 04.07.2026
Bin sehr zufrieden und werde immer wieder bestellen!
Elke Berg 24.06.2026
Vielen Dank
Katrin Hentschel 20.06.2026
Sehr gut verpackt und schnelle Lieferung.
Michaela P. 16.06.2026
Ich bestelle seit Jahren den histamingeprüften Wein und bin sehr zufrieden.
Maria Siebert 16.06.2026
Lieferung ist immer perfekt
Danielle N. 13.06.2026
War superschnell bei uns, perfekt und sicher verpackt wie immer!
“Wir sind schon seit Jahrzehnten zufriedene Kunden. Liebe Grüße an Herrn Wimmer, der uns gut betreut ohne zu nerven, wie das viele andere leider tun. Sehr angenehm und der Wein ist lecker und erschwinglich.
Gaby Leber und Andreas Platz”
Lieferzeit: Deutschland 2–4 Tage
