Chardonnay trocken, histamingeprüft · Weißwein
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Familien-Weingut seit 1626
- 5,0/5 – 665 Shop-Bewertungen seit 2025
- Mehr als 17.000 Online-Kunden seit 2009
- 30 Tage freiwilliges Rückgaberecht
Chardonnay trocken, histamingeprüft
zartfruchtiger, eleganter Weißwein
Silbermedaille AWC Vienna 2026
Histamingehalt: 0,089 mg/l
(Download Histaminanalyse)
- Genuss direkt vom Weingut
- Innerhalb weniger Tage bei Ihnen zuhause
- Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung
- Geschmack: sehr trocken, fruchtig
- Süße: ○○○○○○ keine Süße
- Säure: ●●●●○○ angenehme Säure
- Vegan
Optimale Genusstemperatur: 8–10 °C
Kulinarische Empfehlungen für Chardonnay trocken, histamingeprüft:
Fisch
Geflügel
Gemüse
Kalb
Pasta
Schwein
Wichtiger Hinweis: Unsere Essens- und Genussempfehlungen machen wir nach bestem Wissen und Gewissen. Bitte berücksichtigen Sie Ihre perönlichen Erfahrungen
Bei unseren histamingeprüften Produkten orientieren Sie sich bitte an den ausgewiesenen Analysewerten Weitere Informationen finden Sie auf der Übersichtsseite zu histamingeprüften Weinen.
Histamingeprüfter Weißwein
Geschmack des histamingeprüften Chardonnay
Ein ganz trockener, frischer, stoffiger und nachhaltiger Weißwein mit feinen Birnen- und Melonenuancen und frischer Säure.
Chardonnay trocken, histamingeprüft – Genussempfehlung
Ein dezenter, besonders vielseitiger Begleiter zum Essen, z.B. für:
- Fischgerichte
- Meeresfrüchte
- Fleischgerichte
- Reispfanne
- Leichte Sommergerichte
- Vegetarische Gerichte
Auszeichnungen + Bewertungen
- Silbermedaille
AWC Vienna 2026
Die Weißwein-Rebsorte Chardonnay
Die international angebaute Weißwein-Rebsorte Chardonnay, ein Mitglied der Familie der Burgunderreben, hat in Deutschland erst 1991 ihre Anbauzulassung erhalten. Sie hat ebenso hohe Standortansprüche wie Weißburgunder und Riesling.
Chardonnay im Weingut Fuchs
Weingut Fuchs Chardonnay wächst in Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen, in der Lage “Dalsheimer Bürgel”. Der kalkreiche, tiefgründige Boden in hügeligem Gelände mit leichter Südostneigung wird den hohen Ansprüchen des Chardonnay gerecht und und ermöglicht den Trauben volle Reife.
Chardonnay oder Weißer Burgunder – zwei Burgunderstile für genussvolle Abwechslung
Beide Rebsorten gehören sind international bekannte und beliebte Mitglieder der Familie der Burgunderreben.
Chardonnay histamingeprüft
- Rebsorte: Chardonnay
- Stilistik: vollmundig
- Bukett: feinfruchtig, Melone, Stachelbeere
- Körper: mittel bis kräftig
- Säure: harmonisch, weich
- Passt zu/als: Geflügel, Fisch, Gemüse, Sommerwein
Weißburgunder trocken, histamingeprüft
- Rebsorte: Weißburgunder (Pinot Blanc)
- Stilistik: weich, feinfruchtig
- Bukett: feinfruchtig, Apfel, Ananas
- Körper: mittel
- Säure: mild, harmonisch
- Passt zu/als: Fisch, Geflügel, Gemüse, Pasta
Während der Chardonnay mit etwas mehr Fülle und einem Hauch Restsüße überzeugt, zeigt sich der Weiße Burgunder klarer und ganz trocken.
Wer Chardonnay mag, findet im Weißen Burgunder eine schlankere, geradlinigere Alternative – ideal für alle, die innerhalb der Burgunderwelt variieren möchten.
Sie möchen mehr erfahren?
Hier finden Sie ausführliche Informationen zu allen unseren histamingeprüften Weinen.