Kulinarische Empfehlungen für Chardonnay trocken, histamingeprüft:
Fisch
Geflügel
Gemüse
Kalb
Pasta
Schwein
Wichtiger Hinweis: Unsere Essens- und Genussempfehlungen machen wir nach bestem Wissen und Gewissen. Bitte berücksichtigen Sie Ihre perönlichen Erfahrungen
Bei unseren histamingeprüften Produkten orientieren Sie sich bitte an den ausgewiesenen Analysewerten Weitere Informationen finden Sie auf der Übersichtsseite zu histamingeprüften Weinen.
Histamingeprüfter Weißwein
Geschmack des histamingeprüften Chardonnay
Ein ganz trockener, frischer, stoffiger und nachhaltiger Weißwein mit feinen Birnen- und Melonenuancen und frischer Säure.
Ein dezenter, besonders vielseitiger Begleiter zum Essen, z.B. für:
Fischgerichte
Meeresfrüchte
Fleischgerichte
Reispfanne
Leichte Sommergerichte
Vegetarische Gerichte
Auszeichnungen + Bewertungen
Silbermedaille
AWC Vienna 2026
Die Weißwein-Rebsorte Chardonnay
Die international angebaute Weißwein-Rebsorte Chardonnay, ein Mitglied der Familie der Burgunderreben, hat in Deutschland erst 1991 ihre Anbauzulassung erhalten. Sie hat ebenso hohe Standortansprüche wie Weißburgunder und Riesling.
Chardonnay im Weingut Fuchs
Weingut Fuchs Chardonnay wächst in Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen, in der Lage “Dalsheimer Bürgel”. Der kalkreiche, tiefgründige Boden in hügeligem Gelände mit leichter Südostneigung wird den hohen Ansprüchen des Chardonnay gerecht und und ermöglicht den Trauben volle Reife.
Chardonnay oder Weißer Burgunder – zwei Burgunderstile für genussvolle Abwechslung
Beide Rebsorten gehören sind international bekannte und beliebte Mitglieder der Familie der Burgunderreben.
Chardonnay histamingeprüft
Rebsorte: Chardonnay
Stilistik: vollmundig
Bukett: feinfruchtig, Melone, Stachelbeere
Körper: mittel bis kräftig
Säure: harmonisch, weich
Passt zu/als: Geflügel, Fisch, Gemüse, Sommerwein
Weißburgunder trocken, histamingeprüft
Rebsorte: Weißburgunder (Pinot Blanc)
Stilistik: weich, feinfruchtig
Bukett: feinfruchtig, Apfel, Ananas
Körper: mittel
Säure: mild, harmonisch
Passt zu/als: Fisch, Geflügel, Gemüse, Pasta
Während der Chardonnay mit etwas mehr Fülle und einem Hauch Restsüße überzeugt, zeigt sich der Weiße Burgunder klarer und ganz trocken.
Wer Chardonnay mag, findet im Weißen Burgunder eine schlankere, geradlinigere Alternative – ideal für alle, die innerhalb der Burgunderwelt variieren möchten.
Bewertungen sind nur nach bestätigtem Kauf möglich.
4,9 / 5 basierend auf 16 Bewertungen
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Nils Hüdepohl 07.06.2026
Ein echter Genuss! Bestelle ich gerne wieder. Ich bin sehr zufrieden.
Norbert G. 28.05.2026
Genau mein Geschmack. Harmonischer Geschmack. Hat unseren Gästen gut geschmeckt. Hat meine Erwartungen voll erfüllt.
Nadine G. 28.05.2026
Ein echter Genuss! Bestelle ich gerne wieder.
Gast 21.05.2026
Ganz prima zum Essen. Bestelle ich gerne wieder. Hat mich voll überzeugt.
Gast 20.05.2026
Ein echter Genuss! Sehr gute Wahl. Hat meine Erwartungen voll erfüllt.
Karin Laufersweiler 12.05.2026
Angenehm zu trinken. Genau richtig im Geschmack. Passt sehr gut zum Essen. Sehr gute Wahl. Ich bin sehr zufrieden. Der Chardonnay ist, neben Grüner Veltliner, mein liebster Weißwein. Er hat nicht viel Säure.
Bettina H. 28.03.2026
Schmeckt mir sehr gut. Sehr ausgewogen und rund. Passt sehr gut zum Essen. Kam bei Gästen gut an. Würde ich wieder kaufen. Ich bin sehr zufrieden.
Gast 23.03.2026
Kam bei Gästen gut an.
Veronika P. 28.02.2026
Passt sehr gut zum Essen.
Marie-Luise Nicolau Vila 21.02.2026
Angenehm zu trinken. Sehr gute Wahl.
Gast 21.02.2026
Angenehm zu trinken. Sehr gute Wahl. Ich bin sehr zufrieden.
Ingrid Nadig 12.02.2026
Ein echter Genuss! Sehr angenehmer Geschmack. Mein Wein zum Essen. Ich bin sehr zufrieden.
Nelly B. 11.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Sehr harmonisch und ausgewogen. Ideal für einen entspannten Abend. Kam bei Gästen gut an. Entspricht genau meinen Erwartungen. Kaufe ich wieder.
Jörg Kaiser 09.02.2026
Sehr gute Wahl.
Gast 06.02.2026
Ein echter Genuss!
Sabine Scholz-Gurr 06.02.2026
Ein echter Genuss! Bestelle ich gerne wieder. Frisch, fruchtig, trocken, angenehme Säure
Kunden-Bewertungen zum Einkaufserlebnis
Verpackung, Lieferung + Service – bewertet von Käufern nach dem Einkauf.
Lieferung 4,9 (512 Bewertungen)
Verpackung 5,0 (521 Bewertungen)
Service 5,0 (508 Bewertungen)
Kommentare ohne Sternvergabe fließen nicht in die Durchschnittswerte ein.
Rudi Werner 10.06.2026
Der Lieferservice hatdie beiden beiden Kartons getrennt avisiert und angeliefert. Das war etwas verwirrend.
Antwort von Weingut Fuchs Hallo Herr Werner,
leider kann das vereinzelt passieren – auf das, was der Lieferservice tut, haben wir bedauerlicherweise keinen Einfluss.
Nils Hüdepohl 07.06.2026
Tolles Weingut. Hervorragende histamingeprüfte Weine für einen sehr fairen Preis.
Ingeborg Neubeck 06.06.2026
Hat mir gut gefallen, besomders die Beratumg bei der Auswahl.
Helga K. 01.06.2026
Wir kaufen seit Jahren beim Weingut Fuchs und sind mit Qualität, Preis-Leistungsverhältnis und Service immer überaus zufrieden. Wie können das Weingut Fuchs sehr empfehlen.
Rolf Loeken 01.06.2026
Immer ein freundlicher Kontakt, zuverlässig und schnelle Abwicklung
Wolfgang JANSEN 01.06.2026
Weiter so !!
Heribert P. 01.06.2026
Alles top
Werner Fuchs 29.05.2026
voll zufrieden
Marlies L. 28.05.2026
Bin so glücklich hier mit diesen angebotenen, histamingeprüften Weinen! Der Grauburgunder ist mein Favorit!
Marion Kuffner 28.05.2026
Bestens
Bernd L. 28.05.2026
Top Service .....bitte macht weiter so..
Dieter Seltmann 27.05.2026
Prompte Lieferung,alles vom Besten
Karl Fuchs 26.05.2026
Der Service war zum wiederholten Male sehr Gut, Dankeschön.
Hugo Haselbauer 25.05.2026
Liebe Familie Fuchs
Wir sind seit vielen Jahren Kunden ihrer Firma und man kann nur Gutes berichten Lieferungen und QUALITÄT hervorragend Mit den besten Wünschen auf weitere Zusammenarbeit verbleiben wir Ihre Familie Haselbauer
Maria H. 22.05.2026
Alles okay, gerne wieder.
Gast 22.05.2026
Ich würde wieder bestellen. Toll, dass es solch einen guten Service gibt!
Gisela P. 21.05.2026
Wie immer super Qualität und super Service
Gast 20.05.2026
Immer wieder gerne. Sehr sehr gute Weine!!!!
Annette C. 18.05.2026
Immer wieder gerne! Vielen Dank! Man schmeckt dass der Wein mit viel Herzblut und Liebe gemacht ist.
Lieferzeit: Deutschland 2–4 Tage
