zartfruchtiger, eleganter, fast trockener Weißwein Silbermedaille AWC Vienna 2025
Genuss direkt vom Weingut
Innerhalb weniger Tage bei Ihnen zuhause
Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung
Geschmack: halbtrocken, fruchtig
Süße: ●○○○○○ ein Hauch von Süße
Säure: ●●○○○○ milde Säure
Vegan
Optimale Genusstemperatur: 8–10 °C
Kulinarische Empfehlungen für Chardonnay:
Antipasti
Apéritif
Fisch
Geflügel
Gemüse
Kalb
Meeresfrüchte
Pasta
Sommerwein, Terrassenwein
Sushi
Geschmack des Chardonnay
Dieser Chardonnay schmeckt fast ganz trocken – ein frischer, stoffiger und nachhaltiger Weißwein mit feinen Birnen- und Melonenuancen.
Reife, erfrischende Säure.
Chardonnay trocken – ein Genuss zum Essen
Chardonnay ist ein angenehm dezenter und vielseitiger Essensbegleiter: Er passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, zu hellem Fleisch wie Schwein, Kalb oder Geflügel, zu vielerlei vegetarischen Gerichten, Pasta und zu leichten Sommergerichten.
Auszeichnungen + Bewertungen
Silbermedaille
AWC Vienna 2025
Die Weißwein-Rebsorte
Die international angebaute Weißwein-Rebsorte Chardonnay, ein Mitglied der Familie der Burgunderreben, hat in Deutschland erst 1991 ihre Anbauzulassung erhalten.
Als Mitglid der Burgunderfamilie ist Chardonnay mit Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder und Schwarzriesling eng verwandt und hat ebenso hohe Standortansprüche wie diese.
Chardonnay im Weingut Fuchs
Weingut Fuchs Chardonnay wächst in Flörsheim-Dalsheim, Rheinhessen, in der Lage “Dalsheimer Bürgel”. Der kalkreiche, tiefgründige Boden in hügeligem Gelände mit leichter Südostneigung wird den hohen Ansprüchen des Chardonnay gerecht und und ermöglicht den Trauben eine lange Vegetationsperiode, in der sie volle Reife erreichen und ihre feine Aromatik gänzlich entwickeln können.
Späte Ernte sorgt zusätzlich für hohe Qualität.
Chardonnay oder Weißer Burgunder – zwei Burgunderstile für genussvolle Abwechslung
Beide Rebsorten gehören sind international bekannte und beliebte Mitglieder der Familie der Burgunderreben.
Chardonnay
Rebsorte: Chardonnay
Stilistik: vollmundig
Bukett: feinfruchtig, Melone, Stachelbeere
Körper: mittel bis kräftig
Säure: harmonisch, weich
Passt zu/als: Geflügel, Fisch, Gemüse, Sommerwein
Weißburgunder trocken
Rebsorte: Weißburgunder (Pinot Blanc)
Stilistik: weich, feinfruchtig
Bukett: feinfruchtig, Apfel, Ananas
Körper: mittel
Säure: mild, harmonisch
Passt zu/als: Fisch, Geflügel, Gemüse, Pasta
Während der Chardonnay mit etwas mehr Fülle und einem Hauch Restsüße überzeugt, zeigt sich der Weiße Burgunder klarer und ganz trocken.
Wer Chardonnay mag, findet im Weißen Burgunder eine schlankere, geradlinigere Alternative – ideal für alle, die innerhalb der Burgunderwelt variieren möchten.
Produkt-Bewertungen von verifizierten Käufern
Bewertungen sind nur nach bestätigtem Kauf möglich.
4,9 / 5 basierend auf 10 Bewertungen
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Bettina H. 28.03.2026
Schmeckt mir sehr gut. Sehr ausgewogen und rund. Passt sehr gut zum Essen. Kam bei Gästen gut an. Würde ich wieder kaufen. Ich bin sehr zufrieden.
Gast 23.03.2026
Kam bei Gästen gut an.
Veronika P. 28.02.2026
Passt sehr gut zum Essen.
Marie-Luise Nicolau Vila 21.02.2026
Angenehm zu trinken. Sehr gute Wahl.
Gast 21.02.2026
Angenehm zu trinken. Sehr gute Wahl. Ich bin sehr zufrieden.
Ingrid Nadig 12.02.2026
Ein echter Genuss! Sehr angenehmer Geschmack. Mein Wein zum Essen. Ich bin sehr zufrieden.
Nelly B. 11.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Sehr harmonisch und ausgewogen. Ideal für einen entspannten Abend. Kam bei Gästen gut an. Entspricht genau meinen Erwartungen. Kaufe ich wieder.
Jörg Kaiser 09.02.2026
Sehr gute Wahl.
Gast 06.02.2026
Ein echter Genuss!
Sabine Scholz-Gurr 06.02.2026
Ein echter Genuss! Bestelle ich gerne wieder. Frisch, fruchtig, trocken, angenehme Säure
Kunden-Bewertungen zum Einkaufserlebnis
Verpackung, Lieferung + Service – bewertet von Käufern nach dem Einkauf.
Lieferung 4,9 (374 Bewertungen)
Verpackung 5,0 (381 Bewertungen)
Service 5,0 (373 Bewertungen)
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Erika Haier 16.04.2026
Immerwieder gerne
Alina Laureen Gardthausen 14.04.2026
Wirklich jedes Mal sehr netter Service, egal ob per Mail oder per Telefon
Gabriele Frank 12.04.2026
Die Lieferung seit Jahren zuverlässig
Inga S. 09.04.2026
Qualitativ sehr gute histamingeprüfte Weine!
Hans Willi Proff 09.04.2026
Bin mit dem Weingut Fuchs sehr zufrieden und werde auch weiterhin Weine dort bestellen. Vielen Dank für diese Weine.
Winfried Bolz 09.04.2026
Ich bin Pfälzer geb. Neustadt/Weinstraße. Bin von meinem bisherigen persönlichen Lieferanten "Hambacher Schlosskellerei" einmal fremdgegangen. Habe es nicht bereut. Herzlichen Gruß bis bald.
Gast 29.03.2026
Ich werde bestimmt wieder bestellen und mich durch die histamingeprüften Weine durch probieren.
Marij Van Rooij 27.03.2026
Super!
Christina O. 26.03.2026
Tip Top immer wieder gern
Reinhard Clauß 25.03.2026
Tadellos!
Beate A. 25.03.2026
Super schnelle Lieferung, sicher verpackte Weine. Vielen Dank dafür und die leckeren Weine
Marion Kuffner 24.03.2026
perfekt!
Susie Wahl 23.03.2026
Danke euch, immer wieder gerne!
Marion Breinbauer 23.03.2026
Rundum empfehlenswert
Daniel H. 19.03.2026
Service und Lieferung top!
Harald R. 11.03.2026
alles bestens
Dorothee S. 09.03.2026
Guter Service, schnelle Lieferung
tristan pünger 06.03.2026
alles bestens
Manfred Schophuis 05.03.2026
Ich bin seit vielen Jahren ein sehr zufriedener Kunde. Es handelt sich um Spitzenweine in sehr guter Qulität.
“Seit vielen Jahren beziehen wir unseren Wein vom Weingut Fuchs ,sind äußerst zufrieden und begeistert von der Auswahl und der Qualität der Weine. Die Preise der Weine sind angemessen.
Wir können das Weingut Fuchs guten Gewissens empfehlen.”
“Ich liebe den Wein und habe dank des vorsortierten Probierpaketes meine Lieblingsweine gefunden und zwar rot wie weiß und süß wie herb. Einfach herrlich und ich bin dankbar, dass die Histaminwerte sogar ausgewiesen werden!”
“Lieber Herr Fuchs,
Von Jahr zu Jahr können wir unseren Wein bei Ihnen bestellen und die Qualität ist immer hervorragend. Und herzlichsten Dank für die super netten Gespräche.
Alles Liebe und schöne Osterfeiertage wünschen Ihnen und Ihre Familie
Claudia und Andreas”
“Seit über 30 Jahre Kunde.
Spitzen Weine, Dunkelfelder, Fuchs Extra, Rosenmuskateller, Huxelrebe Auslese, Huxelrebe S, Siegerrebe, und was ich sonst noch hatte alles super !!!!!”
Lieferzeit: Deutschland 2–4 Tage
