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Histamingehalt < 0,01 mg/l
Ein süffig-süßer, vollfruchtiger, nicht zu alkoholbetonter Weißwein mit gaumenfüllendem Bukett und besonders weicher, angenehmer Säure.
Ein Genießerwein, der sich bestens als Sommer- und Terrassenwein eignet und nicht nur zum Essen schmeckt.
Bacchus ist ein leckerer Genuss für Naschkatzen und passt als Begleiter z.B. für
Als Sommerwein und Terrassenwein bestens geeignet.
Optimale Genusstemperatur: 10–12˚ C
Weinkarte Nr. | 1008 |
Jahrgang | 2021 |
Anbaugebiet | Rheinhessen |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Abfüllung | Gutsabfüllung |
Alkohol | 9% vol |
Restsüße | 29,5 g/l |
Weinsäure | 4 g/l |
Inhalt | 0,75 l |
Zutaten: enthält Sulfite |
Die Rebsorte Bacchus – nach dem römischen Gott des Weines benannt – ist eine sehr aromatische Weißwein-Neuzüchtung aus den 1930er Jahren.
Der Standort unserer Bacchus-Reben im warmen Dalsheimer Sauloch auf der rheinhessischen Seite des Weinguts erfüllt bestens den Anspruch der Sorte auf tiefgründige, nährstoffreiche Böden und viel Wärme.
Weitere Bacchus-Reben stehen in Südlagen im Zellertal.