Der Weiße Burgunder ist bereits seit dem 14. Jahrhundert bekannt. Er ist auch unter den Synonymen Weißburgunder, Pinot blanc (französisch) und Pinot bianco (italienisch) zu finden.
Wie alle Mitglieder der Burgunder-Rebfamilie stellt der Weiße Burgunder hohe Ansprüche an Boden und Klima.
Lagen des Weißburgunder im Weingut Fuchs
Weingut Fuchs Weißburgunder beanspruchen hervorragende Südost-Lagen am Niederflörsheimer “Goldberg” im rheinhessischen Teil des Weinguts.
Auf der Pfälzer Seite des Betriebes stehen die Reben an einem sonnigen Südhang am “Niefernheimer Schnepfenflug” mit Blick ins Zellertal.
Dort findet die Rebsorte die gewünschte Wärme und Trockenheit, die sie für ihre lange Reifezeit braucht.
Weißburgunder oder Chardonnay – feine Burgunder, unterschiedlich interpretiert
Beide Rebsorten gehören zur Burgunderfamilie und stehen für harmonische, weiche Weißweine ohne aufdringliches Bukett. Der Weißburgunder (Pinot Blanc) ist ebenso wie der Chardonnay eine international angebaute Rebsorte.
Weißburgunder trocken, histamingeprüft
Rebsorte: Weißburgunder (Pinot Blanc)
Stilistik: weich, feinfruchtig
Bukett: feinfruchtig, Apfel, Ananas
Körper: mittel
Säure: mild, harmonisch
Passt zu/als: Fisch, Geflügel, Gemüse, Pasta
Chardonnay trocken, histamingeprüft
Rebsorte: Chardonnay
Stilistik: vollmundig, buttrig, feine Frucht
Bukett: feinfruchtig, Melone, Stachelbeere
Körper: mittel bis kräftig
Säure: harmonisch, weich
Passt zu/als: Geflügel, Fisch, Gemüse, Sommerwein
Der Weiße Burgunder ist klar trocken, feinfruchtig und elegant – ein klassischer Begleiter zum Essen.
Der Chardonnay wirkt etwas runder und vollmundiger und ist ebenfalls ganz trocken im Geschmack.
Wer den Weißburgunder mag, findet im Chardonnay eine sanft vollere, etwas wärmere Alternative – ideal für Genießer, die Abwechslung suchen, ohne den Stil zu wechseln.
Weißer Burgunder trocken, histamingeprüft – Bewertungen von verifizierten Käufern
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4,7 / 5 basierend auf 20 Bewertungen
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Michaela von Rüden 04.10.2026
Sehr ausgewogen und rund. Bestelle ich gerne wieder.
Birgit R. 21.09.2026
Passt sehr gut zum Essen. Gerne wieder.
Gerlinde J. 18.09.2026
Angenehm zu trinken. Ganz prima zum Essen. Bestelle ich gerne wieder. Hat mich voll überzeugt.
Gerald G. 12.09.2026
Einer meiner Lieblingsweine. Sehr angenehmer Geschmack. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. Gerne wieder. Auch der Service war sehr gut.
Johann Graf 04.08.2026
Schmeckt mir sehr gut. Genau richtig für einen netten Abend mit Freunden. Würde ich wieder kaufen.
Katja Klein 17.07.2026
Hat meine Erwartungen voll erfüllt.
Asuman Akin Atasoy 03.07.2026
Danielle N. 13.06.2026
Einer meiner Lieblingsweine. Kam bei Freunden gut an. Das ist einfach mein Lieblingswein. Passt immer, frisch und unkompliziert. Und bisher war jeder Besuch sehr angetan!
Marlies L. 28.05.2026
Harmonischer Geschmack. Hat unseren Gästen gut geschmeckt.
Steffen I. 06.05.2026
Sehr ausgewogen und rund. Gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Wilfried Bracker 16.04.2026
Schmeckt mir sehr gut. Kam bei Gästen gut an. Würde ich wieder kaufen.
Gast 22.02.2026
Angenehm zu trinken. Bestelle ich gerne wieder.
Marie-Luise Nicolau Vila 21.02.2026
Angenehm zu trinken. Ich bin sehr zufrieden. mein Lieblingswein, schmeckt und passt sehr gut
zu meinen histaminarmen Gerichten
Hans Emmert 18.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Passt sehr gut zum Essen. Gerne wieder.
Birgit M. 18.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Sehr angenehmer Geschmack. Passt sehr gut zum Essen. Kam bei Freunden gut an. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. Gerne wieder. Unbedingte Empfehlung. Auch die Gäste sind begeistert. Danke an das Weingut Fuchs für ihre innovative Produktion.
Bodo John 18.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Sehr angenehmer Geschmack. Passt sehr gut zum Essen. Gerne wieder.
Gast 13.02.2026
Einer meiner Lieblingsweine. Harmonischer Geschmack. Gerne wieder.
Günter Wingert 12.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Kam bei Freunden gut an. Entspricht genau meinen Erwartungen. schon Jahre sehr gute Qualität
Christiane W. 10.02.2026
Angenehm zu trinken. Bestelle ich gerne wieder. Hat mich voll überzeugt.
Jörg Kaiser 09.02.2026
Sehr gute Wahl.
Kunden-Bewertungen zum Einkauf im Weingut Fuchs
Verpackung, Lieferung + Service – bewertet von Käufern nach dem Einkauf.
Lieferung 4,9 (680 Bewertungen)
Verpackung 5,0 (696 Bewertungen)
Service 5,0 (674 Bewertungen)
Kommentare ohne Sternvergabe fließen nicht in die Durchschnittswerte ein.
Cornelia K. 10.10.2026
Ich bin schon länger Kunde im Weingut Fuchs und wurde noch nie enttäuscht.
Da ich eine Histaminintoleranz habe, bin ich auf diese geprüften Weine angewiesen. Ich freue mich fast täglich auf die sehr wunderbaren Tropfen, die ich mit allen Sinnen genieße.
Doris Franz 07.10.2026
Vielen Dank. Noch nicht alle probiert
Gabriele D. 06.10.2026
Das Weingut Fuchs hat eine tolle Auswahl an sehr leckeren histamingeprüften Weinen!
Volker Janberg 02.10.2026
Alles bestens
Ulf Walther 02.10.2026
Seit wir Ihre Weine vor Jahren auf der Messe Nürnberg kennen lernen durften, sind Ihre Weine unsere Begleiter. Das Beste für uns von Ihnen.
Weiter so.
Georg Rüdiger Koll 29.09.2026
Vielen Dank für die schnelle Lieferung am 29.7.- der Wein war sehr gut!
Herzliche Grüße
Georg R. Koll.
Christiane F. 25.09.2026
Die Flaschen waren sehr gut verpackt und die Lieferung und der Service einwandfrei
Felix Krunes 24.09.2026
Ausgezeichnete Winzerei! Service Top. Wein hervorragend. Sehe keinen Grund für mich, den Winzer zu wechseln.
Gabriele S. 23.09.2026
Schnelle Lieferung. Sollte wirklich mal eine Flasche defekt sein, erfolgt unkompliziert Ersatz
Thomas S. 18.09.2026
Besser geht's nicht. Außergewöhnlich sind die histamingeprüften Weine, die geschmacklich alle voll überzeugen und sonst nirgends so zu beziehen sind.
Gerlinde JÖST 18.09.2026
Für mich als „ Histaminintolerant“ sind die histamingeprüften Weine ein Genuss und eine Bereicherung .
Heinz Köster 18.09.2026
Wir sind mit den bisher probierten Wein sehr zufrieden und werden mit Sicherheit demnächst wieder bestellen.
Der Service, die schnelle Lieferung und auch die sehr gute Gestaltung des Bestellvorgangs und der Webseite haben uns voll und ganz überzeugt.
Stefanie H. 09.09.2026
Wir sind schon seit vielen Jahren Kunde und total zufrieden. Lieferungen sind immer pünktlich und schnell. Das Personal ist immer freundlich. Wir empfehlen das Weingut auf jeden Fall weiter. Danke für alles.
Elke Kayser 07.09.2026
Bin sehr zufrieden guter Geschmack und schnelle Lieferung
Bernd V. 06.09.2026
Sehr zuverlässig und überaus freundlich
Elmar Lauer 05.09.2026
Immer wieder gerne.
Petra Bächer 04.09.2026
Alles bestens! Immer wieder gerne…
Herbert Gnebner 28.08.2026
Ich bin zufrieden.
Dennis H. 27.08.2026
Das Team vom Weingut Fuchs überzeugt in allen Punkten: Verpackung, super schnelle Lieferung - aber vor allem durch ihren sehr freundlichen, persönlichen und herzlichen Service! Auch individuelle Wünsche werden erfüllt. Hier fühlt man sich sehr gut aufgehoben und betreut. Herzlichen Dank!
Kristin Hohmann 20.08.2026
Habe ihn aufgrund meiner Histamin-und Sorbitintoleranz gekauft. Werde ihn wieder bestellen.
“Als langjähriger Kunde haben mich die Produkte des Weingutes Fuchs sehr überzeugt. Der Versecco dry hat meine Gäste voll überzeugt. Der alte Weinbrand ist ein Genuss. Wir können das Weingut Fuchs nur weiterempfehlen..”
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