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Welcher Wein passt zu Reh- oder Hirschrücken?

Reh- oder Hirschrücken

Reh- oder Hirschrücken zählt zu den edelsten Stücken vom Wild und verlangt nach einem ebenso eleganten Begleiter. Ein ausgewogener, nicht zu schwerer Rotwein unterstreicht die feinen Wildaromen, ohne sie zu überdecken.

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Reh- oder Hirschrücken – empfohlene Weine

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