Fuchs «Extra» trocken · Rotwein
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Fuchs «Extra» trocken
vollmundige, dichte, gerbstoffbetonte Rotwein-Cuvée mit viel Potential und
bester Lagerfähigkeit
Silbermedaille AWC Vienna 2025
- Genuss direkt vom Weingut
- Innerhalb weniger Tage bei Ihnen zuhause
- Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung
- Geschmack: sehr trocken, gerbstoffbetont
- Süße: ○○○○○○ keine Süße
- Säure: ●●●○○○ feine Säure
Optimale Genusstemperatur: 16–18 °C
Kulinarische Empfehlungen für Fuchs «Extra» trocken:
Gans
Käse
Lamm + Ziege
Mittelmeer-Küche
Rind
Wild
Geschmack der Rotwein-Cuvée Fuchs «Extra» trocken
Der Rotwein ist eine besonders kräftige, fruchtbetonte, tiefdunkelrote Rotwein-Cuvée aus Cabernet Dorsa und einer weiteren Cabernet-Neuzüchtung.
Der Wein schmeckt sehr trocken und dabei samtig-dicht mit einem Anklang reifer, jedoch keineswegs betonter Gerbstoffe und dezenter Holznote.
Die Aromatik dunkler Waldbeeren vermischt sich mit einem Hauch Kirsch in der Nase sowie kräuterigen und nussigen Tönen.
Rotwein-Cuvée Fuchs «Extra» trocken – Genussempfehlung
Fuchs «Extra» trocken ist eine ausgezeichnete Wahl zu kräftigen Speisen.
Der Rotwein begleitet den Gänse- oder Entenbraten ebenso hervorragend wie gebratenes und geschmortes Lamm- oder Rindfleisch, Gulasch oder Wildgerichte, und Gerichte aus der mediterranen Küche.
Auszeichnungen + Bewertungen
- Silbermedaille
AWC Vienna 2025