Zartes Kalbsragout braucht je nach Zubereitung unterschiedliche Begleiter: Helle, fein abgeschmeckte Varianten harmonieren sehr gut mit zartfruchtigen Weißweinen aus der Burgunderfamilie, kräftiger gewürzte Ragouts vertragen dagegen auch süßere, körperreiche Weine.
Alle Weine | Trocken | Feinherb | Süß
Chardonnay · 12% vol · Rheinhessen · 2024
Content of histamines:
0.043 mg/l
delicately fruity and elegant white wine
Silver Medal AWC Vienna 2025
Vegan
Price per bottle (0.75 l)
incl. 19% VAT plus shipping fees
Grauburgunder · 11,5% vol · Pfalz · 2024
Content of histamines:
0.045 mg/l
white wine of very gentle acidity and fine, ripe fruitiness
Vegan
Price per bottle (0.75 l)
incl. 19% VAT plus shipping fees
Goldmuskateller · 11,5% vol · Pfalz · 2023
Content of histamines:
< 0.01 mg/l
white wine with intensive muscatel flavour, an exclusive rarity
Silver Medal AWC Vienna 2025
Price per bottle (0.75 l)
incl. 19% VAT plus shipping fees
Riesling · 10% vol · Rheinhessen · 2023
Content of histamines:
0.059 mg/l
racy and fruity white wine with subtle sweetness
Price per bottle (0.75 l)
incl. 19% VAT plus shipping fees
5,0 (100 Reviews)