Kulinarische Empfehlungen für Fuchs Rotwein feinherb, histamingeprüft:
Gans
Gegrilltes
Lamm + Ziege
Pasta
Rind
Wild
Wichtiger Hinweis bei Histaminintoleranz: Unsere Essens- und Genussempfehlungen machen wir nach bestem Wissen und Gewissen. Sie sind möglicherweise nicht für jeden geeignet. Bitte beachten Sie Ihre individuellen Verträglichkeiten und testen Sie unsere histamingeprüften Weine langsam und mit Vorsicht, ob und in welcher Menge Sie sie problemlos genießen können.
Histamingeprüfter Rotwein
Geschmack
Diese Rotwein-Cuvée schmeckt feinherb, das heißt, der Wein hat nur eine ganz dezente Süße.
Der kräftige Rotwein zeigt sich in tief-dunkelroter, intensiver Farbe und samtig-weicher Dichte.
Seine feinen Fruchtnuancen changieren zwischen Kirsch- und Pflaumentönen. Die Säure ist sehr reif und angenehm mild.
Ein Wein, den man gerne auch nach dem Essen weiter genießt.
Fuchs Rotwein feinherb oder Merlot – weich komponiert oder sortentypisch rund
Zwei feinherbe Rotweine mit weichen Gerbstoffen und harmonischer Süße – einmal als Cuvée komponiert, einmal sortenrein ausgebaut.
Fuchs Rotwein feinherb, histamingeprüft
Rebsorte: Cabernet Mitos u.a.
Stilistik: fruchtbetont, harmonisch
Körper: mittel bis kräftig
Gerbstoffe: sehr weich und harmonisch
Geeignet zu: Wild, Rind, Geräuchertem, Käse
Merlot feinherb, histamingeprüft
Rebsorte: Merlot
Stilistik: samtig, vollmundig
Körper: mittel bis kräftig
Gerbstoffe: weich, harmonisch
Geeignet zu: Gans, Gegrilltem, Rind, Wild, Käse
Die feinherbe Cuvée steht für Balance und Fruchtigkeit. Mehrere Rebsorten greifen ineinander und ergeben einen runden, harmonischen Rotwein mit angenehmer Fruchtigkeit.
Der Merlot zeigt sich sortentypisch und körperreich. Seine samtige Struktur und die harmonische Süße machen ihn besonders gefällig.
Merlot ergänzt die feinherbe Cuvée ideal und sorgt für Abwechslung innerhalb der vertrauten Geschmacksrichtung.
“Seit vielen Jahren bestelle ich bei Weingut Fuchs meinen Wein und wird natürlich genüsslich getrunken. Hier kaufe ich köstlichen wein, bei dem Preis und top Qualität stimmt.”
“Da es selbst bei gut sortierten Spirituosen-Händlern vor Ort schwierig ist, histaminarme Weine zu bekommen, habe ich beim Weingut Fuchs 2 x 12 Flaschen unterschiedliche Weine bestellt. Über Geschmack kann man nicht streiten, insofern einfach die unterschiedlichen Weine probieren. Für mich als Allergiker sind die histaminarmen Weine gegenüber herkömmlichen Weinen ein Unterschied wie Tag und Nacht: Kein Niesen mehr, keine verstopfte Nase, kein Juckreiz im Mund. Die Vorab-Bezahlung lief ohne Probleme ab, nach 5 Werktagen wurde das Paket geliefert.*Daumen hoch*”
“Beim Weingut Fuchs - heißt es zu gutem Wein nicht such's
es sei denn Du hast zu viel getrunken - ja auch dass heißt Du hast GUT gefunden.
Bei Weingut Fuchs - geb ich von mir keinen Mucks - bis auf ganz viel glucks glucks...
Die Scheurebe 0,75 ist mit die allerbeste Scheu meiner ausgiebigen Weinpilger zu lieblich Weisswein mit Bukett. JA ein Rebalter von ~100 Jahren UND ein Weingut das im Gutsreim noch 10 Strophen mehr verdient hat. Der onlineshop ist mit Abstand der krasseste. Informativ UND rund. MEGA Rebsorten³ & Ausbau³.
~ Werdet sitt sei all Eure Sitte ~”
“Wir bevorzugen den Fuchs Rubin und Spätburgunder Rosee. Die Weine sind hervorragend, angenehm vom Geschmack und eine gute Preislage. Von der Bestellung bis zur Lieferung alles super.”