Kulinarische Empfehlungen für Fuchs Rotwein feinherb, histamingeprüft:
Gans
Gegrilltes
Lamm + Ziege
Pasta
Rind
Wild
Wichtiger Hinweis bei Histaminintoleranz: Unsere Essens- und Genussempfehlungen machen wir nach bestem Wissen und Gewissen. Sie sind möglicherweise nicht für jeden geeignet. Bitte beachten Sie Ihre individuellen Verträglichkeiten und testen Sie unsere histamingeprüften Weine langsam und mit Vorsicht, ob und in welcher Menge Sie sie problemlos genießen können.
Histamingeprüfter Rotwein
Geschmack
Diese Rotwein-Cuvée schmeckt feinherb, das heißt, der Wein hat nur eine ganz dezente Süße.
Der kräftige Rotwein zeigt sich in tief-dunkelroter, intensiver Farbe und samtig-weicher Dichte.
Seine feinen Fruchtnuancen changieren zwischen Kirsch- und Pflaumentönen. Die Säure ist sehr reif und angenehm mild.
Ein Wein, den man gerne auch nach dem Essen weiter genießt.
Fuchs Rotwein feinherb oder Merlot – weich komponiert oder sortentypisch rund
Zwei feinherbe Rotweine mit weichen Gerbstoffen und harmonischer Süße – einmal als Cuvée komponiert, einmal sortenrein ausgebaut.
Fuchs Rotwein feinherb, histamingeprüft
Rebsorte: Cabernet Mitos u.a.
Stilistik: fruchtbetont, harmonisch
Körper: mittel bis kräftig
Gerbstoffe: sehr weich und harmonisch
Geeignet zu: Wild, Rind, Geräuchertem, Käse
Merlot feinherb, histamingeprüft
Rebsorte: Merlot
Stilistik: samtig, vollmundig
Körper: mittel bis kräftig
Gerbstoffe: weich, harmonisch
Geeignet zu: Gans, Gegrilltem, Rind, Wild, Käse
Die feinherbe Cuvée steht für Balance und Fruchtigkeit. Mehrere Rebsorten greifen ineinander und ergeben einen runden, harmonischen Rotwein mit angenehmer Fruchtigkeit.
Der Merlot zeigt sich sortentypisch und körperreich. Seine samtige Struktur und die harmonische Süße machen ihn besonders gefällig.
Merlot ergänzt die feinherbe Cuvée ideal und sorgt für Abwechslung innerhalb der vertrauten Geschmacksrichtung.
Produkt-Bewertungen von verifizierten Käufern
Bewertungen sind nur nach bestätigtem Kauf möglich.
Barbara B. 07.02.2026
Ideal für einen entspannten Abend. Kaufe ich wieder.
Katrin Reinhardt 05.02.2026
Sehr gute Wahl. Würde ich wieder kaufen.
Edmund Langhof 05.02.2026
Angenehm zu trinken.
Heike Siemens 03.02.2026
Ein echter Genuss! Einer meiner Lieblingsweine.
Kunden-Bewertungen zum Einkaufserlebnis
Verpackung, Lieferung + Service – bewertet von Käufern nach dem Einkauf.
Lieferung 4,9 (52 Bewertungen)
Verpackung 5,0 (54 Bewertungen)
Service 5,0 (54 Bewertungen)
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Peter Nägler 06.02.2026
Sehr gute ausgewogene Weine.
Dipl.Ing. Bernd Lochau 06.02.2026
Die Lieferungen waren über mehrere Jahre, immer einwandfrei, super verpackt und immer zum Termin pünktlich !
Gisela Gans 06.02.2026
Alles TOP !!!
Ines D. 05.02.2026
Alles bestens.
Manuela F. 05.02.2026
Leider hat der DPD die Lieferung nicht am vereinbarten Tag geliefert, habe dann dem Weingut ein Info gegeben.
Antwort von Weingut Fuchs Vielen Dank für Ihre Rückmeldung. Es tut uns leid, dass die Zustellung zeitlich nicht wie gewünscht geklappt hat. Auf die internen Abläufe beim Paketdienst haben wir leider keinen direkten Einfluss.
“Alles hat toll funktioniert,von der Bestellung bis zur Lieferung,die erste Flasche Wein haben wir gerade geöffnet und wer wie wir gern süßen,süffigen Wein mag,ist hier genau richtig.Wir bestellen auf jeden Fall wieder.”
“Seit vielen Jahren bestelle ich bei Weingut Fuchs meinen Wein und wird natürlich genüsslich getrunken. Hier kaufe ich köstlichen wein, bei dem Preis und top Qualität stimmt.”
“Über Geschmack kann man nicht streiten, insofern einfach die unterschiedlichen Weine probieren.”
“Die Vorab-Bezahlung lief ohne Probleme ab, nach 5 Werktagen wurde das Paket geliefert.*Daumen hoch*”
“Beim Weingut Fuchs - heißt es zu gutem Wein nicht such's
es sei denn Du hast zu viel getrunken - ja auch dass heißt Du hast GUT gefunden.
Bei Weingut Fuchs - geb ich von mir keinen Mucks - bis auf ganz viel glucks glucks...
Die Scheurebe 0,75 ist mit die allerbeste Scheu meiner ausgiebigen Weinpilger zu lieblich Weisswein mit Bukett. JA ein Rebalter von ~100 Jahren UND ein Weingut das im Gutsreim noch 10 Strophen mehr verdient hat. Der onlineshop ist mit Abstand der krasseste. Informativ UND rund. MEGA Rebsorten³ & Ausbau³.
~ Werdet sitt sei all Eure Sitte ~”