Kulinarische Empfehlungen für Grüner Silvaner trocken:
Fisch
Geflügel
Gemüse
Kalb
Meeresfrüchte
Pasta
Schwein
Spargel
Geschmack des Grünen Silvaners
Dieser sehr trockene Weißwein zeichnet sich durch seine angenehme, reife Säure aus.
Mit seinem dezenten Duft und seinen sehr zarten Fruchtnoten ist er ideal als Begleiter zum Essen geeignet.
Weißwein Grüner Silvaner trocken zum Essen
Silvaner Weißwein passt gut zu Fleisch- und Fischgerichten, Meeresfrüchten und Krustentieren, zu Geflügel oder vegetarischen Speisen.
Als frischer Terrassenwein schmeckt der Weißwein ebenso gut wie zum kalten Abendessen mit Aufschnitt und Käse.
Insbesondere zu Spargel ist Silvaner der klassische Begleiter, der die Aromatik des feinen Gemüses unterstützt, ohne selbst in den Vordergrund zu treten.
Die Weißwein-Rebsorte Grüner Silvaner
Der Grüne Silvaner gehört zu den Klassikern unter den weißen Rebsorten; sein Anbau kann bis ins 17. Jahrhundert zurück verfolgt werden.
Lagen des Grünen Silvaners im Weingut Fuchs
Unsere Silvaner-Reben gedeihen in den Pfälzer Weinbergen des Weinguts.
In den Südwestlagen oberhalb von Einselthum im Zellertal findet der sehr frostempfindliche Silvaner alle Voraussetzungen, die seinen hohen Standortansprüchen gerecht werden.
Grüner Silvaner oder Riesling – zwei trockene Klassiker mit unterschiedlichem Charakter
Beide Weißweine sind aus klassischen, typischen deutschen Weißwein-Rebsorten gekeltert, beide sind trocken ausgebaut. Welche Unterschiede bestehen zwischen den beiden trockenen Weine?
Passt zu/als: asiatische Küche, Fisch, feine Gerichte, Allrounder zum Essen
Beide Weine bewegen sich im trockenen Bereich und besitzen vergleichbare Säurewerte, wirken im Glas jedoch sehr unterschiedlich.
Der Grüne Silvaner ist kompromisslos trocken, ruhig und dezent fruchtig – ein Wein, der sich zurücknimmt und Speisen Raum lässt.
Der Riesling trocken zeigt mehr Fruchtspannung und liegt sensorisch am oberen Ende der “trocken”-Skala.
Wer den Grünen Silvaner schätzt, findet im Riesling eine lebendigere, fruchtbetontere Ergänzung – ideal, um innerhalb der gleichen Geschmackswelt bewusst zu variieren.
Produkt-Bewertungen von verifizierten Käufern
Bewertungen sind nur nach bestätigtem Kauf möglich.
4,6 / 5 basierend auf 12 Bewertungen
5 ★
67%
4 ★
25%
3 ★
8%
2 ★
0%
1 ★
0%
Elke Kayser 07.09.2026
Schmeckt mir sehr gut. Sehr angenehmer Geschmack. Genau richtig für mich. Würde ich wieder servieren. Kaufe ich wieder. Sehr gut
Barbara B. 10.08.2026
Schmeckt mir sehr gut.
Johann Graf 04.08.2026
Angenehm zu trinken. Genau richtig für einen netten Abend mit Freunden.
Wolfgang G. 29.07.2026
Genau richtig im Geschmack. Sehr gute Wahl. Meine Frau liebt in besonders
Birgit H. 11.06.2026
Schmeckt mir sehr gut.
Gast 22.04.2026
Angenehm zu trinken. Genau richtig im Geschmack. Ich bin sehr zufrieden.
Wilfried Bracker 16.04.2026
Schmeckt mir sehr gut. Würde ich wieder kaufen. Super guter Service und tolle Weine.
Über Jahre eine.sehr gute Qualität
Hans Emmert 18.02.2026
Sehr angenehmer Geschmack. Passt sehr gut zum Essen. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. Gerne wieder. Sehr dezent, passt ideal zum Spargel oder einfach so.
Helmut D. 16.02.2026
Sehr ausgewogen und rund. Lecker zum Essen. Bestelle ich gerne wieder. Ich bin sehr zufrieden.
Gast 13.02.2026
Harmonischer Geschmack. Gerne wieder.
Ulrich S. 12.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Rund und ausgewogen. Ideal für einen entspannten Abend. Bestelle ich gerne wieder. Entspricht genau meinen Erwartungen.
Heike Hornik 12.02.2026
Schmeckt mir sehr gut.
Kunden-Bewertungen zum Einkaufserlebnis
Verpackung, Lieferung + Service – bewertet von Käufern nach dem Einkauf.
Lieferung 4,9 (636 Bewertungen)
Verpackung 5,0 (651 Bewertungen)
Service 5,0 (630 Bewertungen)
Kommentare ohne Sternvergabe fließen nicht in die Durchschnittswerte ein.
Elke Kayser 07.09.2026
Bin sehr zufrieden guter Geschmack und schnelle Lieferung
Bernd V. 06.09.2026
Sehr zuverlässig und überaus freundlich
Elmar Lauer 05.09.2026
Immer wieder gerne.
Petra Bächer 04.09.2026
Alles bestens! Immer wieder gerne…
Herbert Gnebner 28.08.2026
Ich bin zufrieden.
Dennis H. 27.08.2026
Das Team vom Weingut Fuchs überzeugt in allen Punkten: Verpackung, super schnelle Lieferung - aber vor allem durch ihren sehr freundlichen, persönlichen und herzlichen Service! Auch individuelle Wünsche werden erfüllt. Hier fühlt man sich sehr gut aufgehoben und betreut. Herzlichen Dank!
Kristin Hohmann 20.08.2026
Habe ihn aufgrund meiner Histamin-und Sorbitintoleranz gekauft. Werde ihn wieder bestellen.
Hermann-Josef Bengel 19.08.2026
okay, war ganz und voll in Ordnung
Siegfried Georg 16.08.2026
Wir sind seit über 30 Jahren Kunde. Die Weine sind ein wahrer Genuss. Anfangs lieblich orientiert haben wir uns mit zunehmendem Alter durch das komplette Sortiment "gearbeitet". Kurzum: tolle Weine zu einem super Preis-/Leistungsverhältnis. Bitte macht so weiter.
Patricia F. 15.08.2026
Alles ausnahmslos TOP!
Marina Derksen 14.08.2026
Ich bin sehr zufrieden und werde weiterhin bei Ihnen Weine bestellen. Sehr schön, daß es sie gibt.
Karlheinz Willems 11.08.2026
Danke für Ihre Nachfrage
Gast 01.08.2026
immer wieder gerne
Tilo D. 31.07.2026
Neue Lieferung kann ich noch nicht Beurteilen ! Bin beim aufbrauchen von Älteren Beständen ! Danke und Herzliche Grüße
Wolfgang G. 29.07.2026
Wir sind seit über 25 Jahren Stammkunde und trinken gerne Trocken. Es gab bessere u. schlechtere Jahre. Manch Wein ist verschwunden (Portugieser Schwarzriesling) manch neuer dazu gekommen (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Spätburgunder). Wir sind beim Fuchs geblieben!
Hans-Peter Allgeier 27.07.2026
Bestellung, Lieferung sowie Zahlungsmodalitäten sind beim Weingut FUCHS wie immer -- hervorragend !!
Marion S. 26.07.2026
Eigentlich wollte ich nur meinen Lieblingswein nachbestellen, aber dann konnte ich aufgrund des ansprechenden Angebots nicht widerstehen und habe mir eine kleine Auswahl zusammengestellt. Der Genuss steht mir noch bevor. Der Kontakt, wie auch die Zustellung, verliefen wie gewohnt einwandfrei.
Michaela Binnewies 26.07.2026
Seit langem treuer Kunde, ich wurde noch nie enttäuscht, super Qualität, immer wieder gerne
“Als langjähriger Kunde haben mich die Produkte des Weingutes Fuchs sehr überzeugt. Der Versecco dry hat meine Gäste voll überzeugt. Der alte Weinbrand ist ein Genuss. Wir können das Weingut Fuchs nur weiterempfehlen..”
“Wir sind schon seit Jahrzehnten zufriedene Kunden. Liebe Grüße an Herrn Wimmer, der uns gut betreut ohne zu nerven, wie das viele andere leider tun. Sehr angenehm und der Wein ist lecker und erschwinglich.
Gaby Leber und Andreas Platz”