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Grauer Burgunder feinherb, histamingeprüft · Weißwein

Grauer Burgunder feinherb, histamingeprüft
Grauer Burgunder feinherb, histamingeprüft
Grauer Burgunder feinherb, histamingeprüft

 

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Grauer Burgunder feinherb, histamingeprüft

Weißwein mit besonders milder Säure und feiner, reifer Frucht

Histamingehalt: 0,045 mg/l
(Download Histaminanalyse)

Optimale Genusstemperatur: 8–10˚ C

Kulinarische Empfehlungen für Grauer Burgunder feinherb, histamingeprüft:

Fasan

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Fisch

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Geflügel

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Pasta

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Sommerwein, Terrassenwein

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Wichtiger Hinweis bei Histaminintoleranz: Unsere Essens- und Genussempfehlungen machen wir nach bestem Wissen und Gewissen. Sie sind möglicherweise nicht für jeden geeignet. Bitte beachten Sie Ihre individuellen Verträglichkeiten und testen Sie unsere histamingeprüften Weine langsam und mit Vorsicht, ob und in welcher Menge Sie sie problemlos genießen können.

Grauer Burgunder feinherb, histamingeprüft

Histamingeprüfter Weißwein

Geschmack des histamingeprüften Grauen Burgunders

Dieser Graue Burgunder ist feinherb ausgebaut, das heißt, er ist ein klein wenig milder als halbtrocken, jedoch keineswegs süß.

Der Weißwein schmeckt kraftvoll und stoffig und bleibt lange und anhaltend am Gaumen.

Seine feine Frucht zeigt Noten von Birne und Stachelbeere, die zarte Säure macht ihn angenehm mild.

Grauer Burgunder feinherb, histamingeprüft · Genussempfehlung

Ein vielseitiger Begleiter für:

Dieser Grauburgunder eine gute Wahl für alle Genießer, die Weißwein nicht gar zu trocken bevorzugen.

Weinkarte Nr. 1132
Jahrgang2024
AnbaugebietPfalz
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein
AbfüllungGutsabfüllung
Alkohol11,5% vol
Restsüße20,2 g/l
Weinsäure4,5 g/l
Inhalt0,75 l

Lieferumfang: Sie bestellen die auf dem ersten Foto abgebildete Flasche. Die Traube im Hintergrund zeigt die zugehörige Rebsorte. Abgebildete Gläser, Speisen und Zubehör gehören nicht zum Lieferumfang. Sie veranschaulichen lediglich Aromatik und kulinarische Verwendung.

Rebsorte

Der Graue Burgunder oder Grauburgunder gehört zur Familie der Burgunderrebsorten. Er ist ein enger Verwandter von Weißburgunder, Spätburgunder und Schwarzriesling.

Die Rebsorte gelangte bereits im 14. Jahrhundert in unsere Gegend. Ihr italienischer Name ist Pinot grigio, im Französischen heißt sie Pinot gris, ein deutsches Synonym ist Ruländer.

Grauburgunder im Weingut Fuchs

Wie alle Burgunder ist der Grauburgunder eine empfindliche Rebsorte, die genügend warme und tiefgründige Löß- und Kalkböden verlangt, um hohe Mostgewichte zu erreichen.

Die Fuchs'schen Grauburgunder haben ihren Standort im Pfälzer Teil des Betriebes. Ein leicht geneigter Südwesthang in Einselthum und ein Südhang oberhalb von Zell bieten ihnen auf mineralisch-kalkhaltigen Böden hervorragende Voraussetzungen.

Grauer Burgunder feinherb, histamingeprüft – Nährwerte + Zutaten

100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert307 kJ (74 kcal)
Kohlenhydrate2,9 g
davon Zucker2 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten: Trauben, Saccharose, Antioxidantien: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

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55 Reviews Google *****

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Bewertung von J G bei GoogleJ G
14.05.2025

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Tolle Weine zu einem angemessenen Preis und stets ein erstklassiger Service - ich kann das Weingut Fuchs nur empfehlen!

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Bewertung von B Hel bei GoogleB Hel
09.05.2025

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Seit einigen Jahren freue ich mich sehr endlich eine Weinhandlung gefunden zu haben, die ein großes Angebot an histaminarmen Weinen und Sekten anbieten. Gespräche mit und Lieferung von Weingut Fuchs immer gerne wieder! LG aus Dithmarschen, Birgit Helmers

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Bewertung von Rene Geissen bei GoogleRene Geissen
07.05.2025

Google *****
Den Ort selbst kann ich (noch) nicht bewerten, aber mit den Füchsen bin ich sehr zufrieden. Eigentlich bin ich ja einem kleinen Weinort an der Mosel treu, aber seit ich vor Jahren mal Wein bei Fuchs auf irgendeinem Stadtfest bei uns probiert habe, bestelle ich auch hier immer wieder. Mein aktueller Favorit ist der Rose feinherb. Auch der Service ist gut, Wein geht schnell in den Versand und auf Rückfragen wird immer schnell und kundenorientiert geantwortet.

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Bewertung von Thorsten Ziemski bei GoogleThorsten Ziemski
28.04.2025

Google *****
Seit vielen Jahren sind wir mit der Familie schon Kunden.Immer super zufrieden. Tolle Weine Gute Qualität und nette Mitarbeiter. TOP

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Bewertung von Karen Bösze bei GoogleKaren Bösze
16.04.2025

Google *****
Sehr schnelle Lieferung, super Geschmack. Denke, hier ist für jede(n) etwas dabei🍷 freue mich auf jede Lieferung

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