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Dornfelder trocken, histamingeprüft
tiefdunkler, samtig-trockener Rotwein Rotwein mit besonders weichem Gerbstoff
Kulinarische Empfehlungen für Dornfelder trocken, histamingeprüft:
Gegrilltes
Lamm + Ziege
Pasta
Rind
Wild
Wildschwein
Wichtiger Hinweis bei Histaminintoleranz: Unsere Essens- und Genussempfehlungen machen wir nach bestem Wissen und Gewissen. Sie sind möglicherweise nicht für jeden geeignet. Bitte beachten Sie Ihre individuellen Verträglichkeiten und testen Sie unsere histamingeprüften Weine langsam und mit Vorsicht, ob und in welcher Menge Sie sie problemlos genießen können.
Histamingeprüfter Rotwein
Geschmack des histamingeprüften Dornfelders
Dieser Dornfelder sehr(!) trocken ausgebaut – ein kräftig-herber, gehaltvoller und harmonischer Wein von tiefdunkler Farbe und milder Säure.
Noten von Kirsche und roten Beeren und feiner Gerbstoff machen ihn zum Genuß.
Ein vielseitiger Essensbegleiter zu würzigen Gerichten:
Rinderbraten
Gulasch
Wild
Lamm
Gewürzter Frischkäse (“Spundekäs’“)
Die Rotwein-Rebsorte Dornfelder
Der Dornfelder ist die wohl bekannteste Rotwein-Neuzüchtung; die Kreuzung aus Helfensteiner x Heroldrebe wurde seit den 1990er Jahren ein echter Senkrechtstarter. Die Sorte verlangt fruchtbare Standorte und intensive Pflege.
Dornfelder im Weingut Fuchs
Unsere Dornfelder stehen sowohl im rheinhessischen Teil des Weinguts wie auch in Weinbergen in der Pfalz.
“Den histaminarmen Wein vertrage ich trotz einer ausgeprägten Histaminintolleranz sehr gut. Ich nutze ihn in erster Linie zum kochen, trinke aber auch manchmal ein kleines Glas. Mir schmeckt er sehr gut und er wird schnell und zuverlässig geliefert.”
“Ich liebe die Weine von Fuchs. Vor allem auch wegen meiner Histaminintoleranz kann ich hier so beruhigt bestellen.
Versand und Abwicklung liefen bisher immer super. Bitte weiter so, ich werde viele Jahre weiter treuer Kunde sein!”
“Sehr leckere Weine und Sekt sind schon seit einigen Jahren Kunden und immer mit allen sehr zufrieden.
Guter und übersichtlicher Onlineshop schnelle Lieferung.
Auch die Preise sind in Ordnung für die wirklich gute Qualität.
Weingut Fuchs können wir 100% empfehlen.”
5,0 (87 Reviews)
