Literpreis 10,93 EUR/l, im ganzen Karton 10,27 EUR/l
★ 30 Tage freiwilliges Rückgaberecht
★ Über 5.000 zufriedene Online-Kunden
★ Familien-Weingut seit 1626
Spätburgunder trocken
kraftvoller, samtig-fruchtiger Rotwein mit besonders weichem Gerbstoff Silbermedaille AWC Vienna 2025
Genuss direkt vom Weingut
Innerhalb weniger Tage bei Ihnen zuhause
Deutscher Qualitätswein, Gutsabfüllung
Geschmack: sehr trocken, fruchtig
Süße: ○○○○○○ keine Süße
Säure: ●○○○○○ sehr milde Säure
Vegan
Optimale Genusstemperatur: 16–18 °C
Kulinarische Empfehlungen für Spätburgunder trocken:
Fasan
Gegrilltes
Käse
kalte Küche
Mittelmeer-Küche
Rind
Wild
Geschmack des Rotweins Spätburgunder trocken
Dieser Rote lässt keine Wünsche an einen trockenen Rotwein offen:
Vollmundig und samtig mit feiner Frucht und Fülle präsentiert derr Wein die volle Frucht seiner Traube mit feinen Noten von Kirsch und Heidelbeere in schönstem Rubinrot. Der Gerbstoff ist sehr weich und dezent.
Spätburgunder trocken Rotwein zum Essen
Der trockene Rotwein ist ein sehr vielseitiger Essensbegleiter – ideal zu italienischer Küche, klassischem Braten, Wild und Käse ebenso wie zum kalten Abendessen mit einem deftigen Schinkenbrot und zu Käse.
Auszeichnungen + Bewertungen
Silbermedaille
AWC Vienna 2025
Die Rotwein-Rebsorte Spätburgunder
Spätburgunder – franz. Pinot noir, ital. Pinot nero – ist eine sehr alte Rebsorte, die zu den Klassikern in der Familie der Burgunderreben gehört. Sie ist in Mitteleuropa schon seit dem frühen Mittelalter bekannt. Die spätreifende Spätburgunderrebe stellt sehr hohe Ansprüche an Klima und Boden.
Spätburgunder im Weingut Fuchs
In den warmen, tiefgründigen und kalkhaltigen Böden unserer Weinberge an der leicht nach Südosten geneigten Dalsheimer Steig und der Niederflörsheimer Steig (Rheinhessen) sowie an den Süd- und Südwesthängen des Zellertals (Pfalz) gedeiht der Spätburgunder bestens und bringt wunderbar fruchtige, rubinrote Rotweine.
Spätburgunder oder Cuvée «J» – samtig-elegant oder kraftvoll-strukturiert
Sortenreiner Spätburgunder oder kraftvolle Cuvée – zwei unterschiedliche Ansätze im trockenen Rotwein. Hauptrebsorte der Cuvée ist der Cabernet Dorsa, ein in Deutschland gezüchteter Abkömmling des Cabernet Sauvignon.
Der Spätburgunder steht für Eleganz, feine Frucht und samtige Tannine. Er ist ein klassischer trockener Rotwein mit ausgewogener Struktur.
Die Cuvée «J» bringt deutlich mehr Kraft ins Spiel: gerbstoffbetont und mit spürbarer Tiefe. Cabernet Dorsa und weitere Rebsorten sorgen für Struktur, Fruchtdichte und Intensität.
Wer den eleganten Spätburgunder mag, findet in der Cuvée «J» eine ausdrucksstarke Ergänzung für kräftige Gerichte und besondere Genussmomente.
“Seit vielen Jahren bestelle ich bei Weingut Fuchs meinen Wein und wird natürlich genüsslich getrunken. Hier kaufe ich köstlichen wein, bei dem Preis und top Qualität stimmt.”
“Da es selbst bei gut sortierten Spirituosen-Händlern vor Ort schwierig ist, histaminarme Weine zu bekommen, habe ich beim Weingut Fuchs 2 x 12 Flaschen unterschiedliche Weine bestellt. Über Geschmack kann man nicht streiten, insofern einfach die unterschiedlichen Weine probieren. Für mich als Allergiker sind die histaminarmen Weine gegenüber herkömmlichen Weinen ein Unterschied wie Tag und Nacht: Kein Niesen mehr, keine verstopfte Nase, kein Juckreiz im Mund. Die Vorab-Bezahlung lief ohne Probleme ab, nach 5 Werktagen wurde das Paket geliefert.*Daumen hoch*”
“Beim Weingut Fuchs - heißt es zu gutem Wein nicht such's
es sei denn Du hast zu viel getrunken - ja auch dass heißt Du hast GUT gefunden.
Bei Weingut Fuchs - geb ich von mir keinen Mucks - bis auf ganz viel glucks glucks...
Die Scheurebe 0,75 ist mit die allerbeste Scheu meiner ausgiebigen Weinpilger zu lieblich Weisswein mit Bukett. JA ein Rebalter von ~100 Jahren UND ein Weingut das im Gutsreim noch 10 Strophen mehr verdient hat. Der onlineshop ist mit Abstand der krasseste. Informativ UND rund. MEGA Rebsorten³ & Ausbau³.
~ Werdet sitt sei all Eure Sitte ~”
“Wir bevorzugen den Fuchs Rubin und Spätburgunder Rosee. Die Weine sind hervorragend, angenehm vom Geschmack und eine gute Preislage. Von der Bestellung bis zur Lieferung alles super.”