zartfruchtiger, harmonischer Rotwein mit besonders weichem Gerbstoff
Innerhalb weniger Tage bei Ihnen zuhause
Deutscher Qualitätswein
Geschmack: feinherb, fruchtig
Süße: ●●○○○○ ganz leichte Süße
Säure: ●●○○○○ milde Säure
Optimale Genusstemperatur: 16–18 °C
Kulinarische Empfehlungen für Merlot feinherb:
Gans
Gegrilltes
Käse
kalte Küche
Mittelmeer-Küche
Wild
Geschmack des Rotweins Merlot feinherb
Merlot feinherb ist ein Wein für Rotweinfreunde, die einen Roten nicht ganz trocken bevorzugen.
Der Rotwein steht in klarem, kräftigem Rubinrot im Glas. Sein ausgewogener Geschmack zeigt feine Fruchtnoten mit Nuancen von reifer Pflaume, die milde Säure macht ihn zum Gaumenschmeichler.
Merlot feinherb Rotwein zum Essen
Merlot feinherb ist ein Allrounder als Begleiter zum Essen. Der Rotwein begleitet Fleisch- und Wildgerichte oder Speisen aus der italienischen Küche genauso angenehm wie Käse oder ein kaltes Abendessen.
Genießen Sie den Merlot bei Zimmertemperatur. Im Sommer schmeckt er auch leicht gekühlt.
Die Rotwein-Rebsorte Merlot
Der Merlot, der aus dem Bordeauxgebiet in Frankreich kommt und dort zu den wichtigsten Rotwein-Rebsorten gehört, ist international weit verbreitet, wird jedoch in Deutschland nur wenig angebaut.
Merlot im Weingut Fuchs
In der geschützen Lage des Dalsheimer Saulochs im rheinhessischen Teil des Weinguts hat der spätfrostgefährdete Merlot einen idealen Standort.
Merlot oder Schwarzriesling – feinherbe Rotweine mit unterschiedlichem Charakter
Zwei feinherbe Rotweine mit weichen Gerbstoffen und dezenter, harmonischer Süße: Merlot aus dem Bordeaux und Schwarzriesling (Pinot Meunier) aus der Burgunderfamilie. Beide stehen für zugänglichen Rotweingenuss, unterscheiden sich jedoch deutlich im Stil.
Merlot feinherb
Rebsorte: Merlot
Stilistik: samtig, vollmundig
Körper: mittel bis kräftig
Gerbstoffe: weich, harmonisch
Geeignet zu: Gans, Gegrilltem, Rind, Wild, Käse
Schwarzriesling feinherb
Rebsorte: Schwarzriesling (Pinot Meunier)
Stilistik: fruchtig, elegant
Körper: leicht bis mittel
Gerbstoffe: sehr weich
Geeignet zu: Rind, Grillgerichte, kalte Küche, Mittelmeerküche
Der Merlot zeigt sich rund und ausgewogen mit samtiger Textur und dezenter Süße. Er passt gut zu kräftigeren Gerichten und gemütlichen Genussmomenten.
Der Schwarzriesling feinherb bringt Leichtigkeit und Frische ins Glas. Seine feine Frucht und die sehr weichen Gerbstoffe machen ihn zu einem angenehmen Begleiter für entspannte Anlässe.
Beide Weine bewegen sich in derselben Süßestufe, bieten jedoch unterschiedliche Stilrichtungen – ideal für Abwechslung innerhalb der feinherben Rotweine.
Produkt-Bewertungen von verifizierten Käufern
Bewertungen sind nur nach bestätigtem Kauf möglich.
4,6 / 5 basierend auf 24 Bewertungen
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Gast 30.03.2026
Genau mein Geschmack. Sehr harmonisch und ausgewogen. Lecker zum Essen. Gerne wieder.
Susie Wahl 23.03.2026
Schmeckt mir sehr gut. Sehr harmonisch und ausgewogen. Ideal für einen entspannten Abend. Entspricht genau meinen Erwartungen. Kaufe ich wieder. Wunderbarer Wein. Tiefgang.
tristan pünger 06.03.2026
Angenehm zu trinken.
Inga S. 03.03.2026
Schmeckt mir sehr gut. Sehr harmonisch und ausgewogen. bester Merlot den ich kenne
Gast 26.02.2026
Bestelle ich gerne wieder.
Susanne Soppa 25.02.2026
Ein echter Genuss! Sehr ausgewogen und rund. Lecker zum Essen. Hat mich voll überzeugt. Histaminintoleranz als Diagnose, da wird es mau für Weinliebhaber. Auf meiner Recherche kam ich über die website auf das Weingut Fuchs in Flörsheim. Dies ist nun bereits knapp zwei Jahre her. Seit dem komme ich nun in den Genuss die gut mundenen Weine zu trinken. Klare Weiterempfehlung!
Alle Weine die bis dato probiert wurden sind sehr gut im Geschmack.
Otto Martin 25.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Angenehm zu trinken. Genau richtig für einen netten Abend mit Freunden. Kam bei Gästen gut an. Sehr gute Wahl. Würde ich wieder kaufen.
Werner Klaucke 24.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Angenehm zu trinken. Genau richtig für einen netten Abend mit Freunden. Kam als Geschenk gut an. Wo e se ft Wie Anmerkung vorher
Regina H. 21.02.2026
Angenehm zu trinken. Genau richtig im Geschmack. Passt sehr gut zum Essen. Sehr gute Wahl. Ich bin sehr zufrieden. Super, dass es histamingeprüfte Weine gibt
Wulf Englert 18.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Sehr angenehmer Geschmack. Passt sehr gut zum Essen. Kam bei Freunden gut an. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. Gerne wieder.
Doris Nüssel 16.02.2026
Sehr ausgewogen und rund. Lecker zum Essen. Ich bin sehr zufrieden.
Marita Heiland 15.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Angenehm zu trinken. Genau richtig für einen netten Abend mit Freunden. Kam bei Gästen gut an. Sehr gute Wahl. Würde ich wieder kaufen. Alle Weine haben wir im Vorfeld mit bedacht ausgewählt
Barbara Breitenbach 13.02.2026
Einer meiner Lieblingsweine. Harmonischer Geschmack.
Martin Weber 07.02.2026
Einer meiner Lieblingsweine. Kaufe ich wieder.
Barbara B. 07.02.2026
Gast 06.02.2026
Ich bin sehr zufrieden. Für mich ein bisschen zu herb . Geschmacklich dennoch super
Gisela Gans 06.02.2026
Ein echter Genuss! Sehr ausgewogen und rund. Bestelle ich gerne wieder. Ich bin sehr zufrieden.
Sabine Scholz-Gurr 06.02.2026
Sehr ausgewogen und rund.
Susie Wahl 06.02.2026
Ein echter Genuss! Sehr ausgewogen und rund. Lecker zum Essen. Unsere Gäste lieben ihn genauso wie wir. Bestelle ich gerne wieder. Ich bin sehr zufrieden. Ich bestelle immer wieder gerne!
Wolfgang Drössler 05.02.2026
Schmeckt mir sehr gut. Angenehm zu trinken. Genau richtig für einen netten Abend mit Freunden. Kam bei Gästen gut an. Sehr gute Wahl. Würde ich wieder kaufen. wir bei jetzt Bestellung gekauft
Edmund Langhof 05.02.2026
Angenehm zu trinken.
Gast 05.02.2026
Genau richtig für einen netten Abend mit Freunden. Kam bei Gästen gut an. Sehr gute Wahl.
Sabine Gebauer 04.02.2026
Schmeckt mir sehr gut.
Gast 03.02.2026
Bestelle ich gerne wieder.
Kunden-Bewertungen zum Einkaufserlebnis
Verpackung, Lieferung + Service – bewertet von Käufern nach dem Einkauf.
Lieferung 4,9 (348 Bewertungen)
Verpackung 5,0 (355 Bewertungen)
Service 5,0 (347 Bewertungen)
Kommentare ohne Sternvergabe fließen nicht in die Durchschnittswerte ein.
Gast 29.03.2026
Ich werde bestimmt wieder bestellen und mich durch die histamingeprüften Weine durch probieren.
Marij Van Rooij 27.03.2026
Super!
Christina O. 26.03.2026
Tip Top immer wieder gern
Reinhard Clauß 25.03.2026
Tadellos!
Beate A. 25.03.2026
Super schnelle Lieferung, sicher verpackte Weine. Vielen Dank dafür und die leckeren Weine
Marion Kuffner 24.03.2026
perfekt!
Susie Wahl 23.03.2026
Danke euch, immer wieder gerne!
Marion Breinbauer 23.03.2026
Rundum empfehlenswert
Daniel H. 19.03.2026
Service und Lieferung top!
Harald R. 11.03.2026
alles bestens
Dorothee S. 09.03.2026
Guter Service, schnelle Lieferung
tristan pünger 06.03.2026
alles bestens
Manfred Schophuis 05.03.2026
Ich bin seit vielen Jahren ein sehr zufriedener Kunde. Es handelt sich um Spitzenweine in sehr guter Qulität.
Ditmar T. 04.03.2026
Ich bin mit der Auswahl sehr zufrieden
Stefan Königsberg 03.03.2026
sehr gute weine,sehr empfehlenswert
Heidelinde Guhl 03.03.2026
Ihre freundliche Ansprache und Beratung beeindrucken mich immer wieder
Sabrina F. 27.02.2026
Immer wieder gerne. Danke, dass es histaminarme Weine gibt.
Marianne L. 27.02.2026
Hat alles super geklappt, sicher verpackt und schnelle Lieferung … gerne wieder
Silvio B. 27.02.2026
immer gern wieder
Christin L. 27.02.2026
Sehr zuvorkommender Kundenservice, bei Glasbruch wurde sofort Ersatz geschickt.
Kundenfotos
Kundenfoto Merlot Rotwein mit SkulpturKundenfoto Merlot feinherb
“Ich liebe den Wein und habe dank des vorsortierten Probierpaketes meine Lieblingsweine gefunden und zwar rot wie weiß und süß wie herb. Einfach herrlich und ich bin dankbar, dass die Histaminwerte sogar ausgewiesen werden!”
“Lieber Herr Fuchs,
Von Jahr zu Jahr können wir unseren Wein bei Ihnen bestellen und die Qualität ist immer hervorragend. Und herzlichsten Dank für die super netten Gespräche.
Alles Liebe und schöne Osterfeiertage wünschen Ihnen und Ihre Familie
Claudia und Andreas”
“Seit über 30 Jahre Kunde.
Spitzen Weine, Dunkelfelder, Fuchs Extra, Rosenmuskateller, Huxelrebe Auslese, Huxelrebe S, Siegerrebe, und was ich sonst noch hatte alles super !!!!!”
Lieferzeit: Deutschland 2–4 Tage
