Rebsorte
Die Rebsorte Morio-Muskat benötigt hervorragende Standorte, denn nur bei voller Reife entwickeln die Trauben ihr würziges Muskatbukett. Die Fuchs'schen Morio-Muskat Reben stehen im rheinhessischen Teil des Betriebes in warmen Lagen von Dalsheim und Monsheim.
Geschmack
Unser Morio-Muskat ist mild ausgebaut, eine echte Spezialität mit sehr kräftigem Muskatbukett. Die Säure ist weich und angenehm weich, die Süße dezent, der Alkoholgehalt des Weißweins ist mit 11% moderat.
Weinkarte Nr. 4, Literflasche
Weißwein mild + süffig-süß