Dieser Scheurebe Weißwein ist mild, aber nicht zu süß ausgebaut.
Die typische, fruchtige Scheu-Aromatik verbindet sich harmonisch mit der leichten Süße. Die Säure ist besonders weich und mild.
Scheurebe passt gut zu Asiagerichten, aromatisch-würzigen Speisen, zu Käse und zu fruchtigen Desserts.
Diesen Wein genießt man gerne auch nach dem Essen weiter.
Optimale Genusstemperatur: 10–12˚ C
| Weinkarte Nr. | 6 |
| Jahrgang | 2021 |
| Anbaugebiet | Rheinhessen |
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
| Abfüllung | Gutsabfüllung |
| Alkohol | 12% vol |
| Restsüße | 14,6 g/l |
| Weinsäure | 4,9 g/l |
| Inhalt | 1 l |
| Zutaten: enthält Sulfite | |
Die aromatische Scheurebe ist eine der bekanntesten Weißwein-Neuzüchtungen. Sie stellt an den Standort ebenso hohe Anforderungen bezüglich der Wärme wie ihr “Vater” Riesling, dazu verlangt sie tiefgründige, fruchtbare Böden ohne felsigen Untergrund.
