Geschmack des Morio Muskat
Unser Morio-Muskat ist mild ausgebaut, eine echte Spezialität mit sehr kräftigem Muskatbukett.
Die Säure ist weich und angenehm mild, die Süße dezent, der Alkoholgehalt des Weißweins ist moderat.
Morio-Muskat zum Essen
Morio-Muskat ist eine gute Wahl für alle Genießer, die ihren Schoppenwein nicht zu herb, aber auch nicht süß bevorzugen.
Besonders gut schmeckt Morio zu Käse. Als Sommer- und Terrassenwein und für Schorlen bestens geeignet!
Die Rebsorte Morio-Muskat benötigt hervorragende Standorte, denn nur bei voller Reife entwickeln die Trauben ihr würziges Muskatbukett. Die Fuchs'schen Morio-Muskat Reben stehen im rheinhessischen Teil des Betriebes in warmen Lagen von Dalsheim und Monsheim.
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