Zum Pfefferkarpfenfilet passen am besten frische bis leicht kräftige Weißweine, die die Würze des Pfeffers aufnehmen und zugleich die feine Fischstruktur begleiten. Zu scharf gewürzten Varianten darf der Wein auch etwas runder und weicher ausfallen.
Alle Weine | Trocken | Feinherb | Lieblich
Riesling · 14% vol · Rheinhessen · 2025
kräftiger, trockener Weißwein – elegante Rieslingfrucht und angenehme Säure
Silbermedaille AWC Vienna 2026
Vegan
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
inkl. 19% USt zzgl. Versandkosten
Grauburgunder · 11,5% vol · Pfalz · 2025
kraftvoll-stoffiger Weißwein mit reifer Frucht und besonders milder Säure
Vegan
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
inkl. 19% USt zzgl. Versandkosten
Sauvignon Blanc · 11,5% vol · Pfalz · 2025
kraftvoll-vitaler, stoffiger Weißwein mit einem zarten Hauch von Süße
Goldmedaille AWC Vienna 2026
Vegan
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
inkl. 19% USt zzgl. Versandkosten
Riesling · 12,5% vol · Rheinhessen · 2025
rassig-fruchtiger, spritziger und eleganter Weißwein mit dezenter Süße
Goldmedaille AWC Vienna 2026
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
inkl. 19% USt zzgl. Versandkosten
Riesling · 12% vol · Pfalz · 2025
großer Riesling mit dezenter Süße vom Zeller Schwarzen Herrgott
Silbermedaille AWC Vienna 2026
Vegan
Preis je Einzelflasche (0,75 l)
inkl. 19% USt zzgl. Versandkosten