Phone
German Wines directly from the Winery   Lightning-fast climate-neutral DPD-shipping.
Logo Weingut Fuchs
Unfortunately, the parcel services are momentarily delayed. We therefore ask for your patience—thank you!
Last date of dispatch before Christmas: 23 Dec 2025 in case of order receipt before 8 a.m.

Launch Offer Verjuice

Launch Offer Verjuice
Launch Offer Verjuice
Launch Offer Verjuice
Launch Offer Verjuice
Launch Offer Verjuice
Launch Offer Verjuice
Launch Offer Verjuice
Launch Offer Verjuice

 

Delivery time: Germany 2–4 days<br>Foreign going delivery 2–10 days Delivery time: Germany 2–4 days
Foreign going delivery 2–10 days
Free delivery within Germany
Price incl. 19% VAT
19.90 EUR
Price/litre 27.64 EUR/l

★ 30-day voluntary return policy

★ More than 5000 happy online customers

★ Family-run winery since 1626

Launch Offer Verjuice

Juice of sour green grapes for gourmet cuisine with very gentle and smooth acidity, histamine-free

Content of histamines: 0.062 mg/l
(Download histamine analysis)

  • Directly from the winery
  • Delivered within a few days
  • Taste: very dry, fruity
  • Vegan

How to Combine Launch Offer Verjuice:

Asia Food

Asia Food
Desserts

Desserts
Fish

Fish
Poultry

Poultry
Vegetables

Vegetables
Cake + Pastries

Cake + Pastries
Pork

Pork
Asparagus

Asparagus

Important in case of histamine intolerance: our suggestions of food to go with the wines are made in all conscience. They might not be suitable for everybody. Please regard your individual tolerance and test our histamine-certified wines slowly and cautiously to find out if and how much you may enjoy without any problems.

Launch Offer Verjuice
´

Launch Offer Verjuice

3 x 240 ml Verjuice incl. shipping in Germany
Surcharge for shipping in Europe: 4.50 EUR

Verjuice, the juice of sour grapes, is made of the aromatic Huxel grape.

Verjuice is used instead of lemon or vinegar in cuisine.

The sourness of Verjuice is much milder than that of vinegar and its scent much more fragrant than that of lemon.

Verjuice can be used as a marinade or sauce base for poultry, fish and meat and is also a delicious ingredient in salad dressings.

Food prepared with Verjuice goes well together with wine due to their common origin.

Naturally cloudy, vegan.

Current reviews: 1

Customers’ Photos

Bunter Salat mit Verjus, Kundenfoto
Bunter Salat mit Verjus, Kundenfoto
Kundenfoto Tomatensalat mit Verjus
Kundenfoto Tomatensalat mit Verjus

Die neuesten Bewertungen:

Angelika Tubbesing
10.12.2025

5 Sterne-Bewertung bei Google

“Wir bevorzugen den Fuchs Rubin und Spätburgunder Rosee. Die Weine sind hervorragend, angenehm vom Geschmack und eine gute Preislage. Von der Bestellung bis zur Lieferung alles super.”

Quelle: Google

Ruediger Mueller
02.12.2025

5 Sterne-Bewertung bei Google

Quelle: Google

Sandra Göth
22.11.2025

5 Sterne-Bewertung bei Google

Quelle: Google

Gabriele Frank
21.11.2025

5 Sterne-Bewertung bei Google

“Den histaminarmen Wein vertrage ich trotz einer ausgeprägten Histaminintolleranz sehr gut. Ich nutze ihn in erster Linie zum kochen, trinke aber auch manchmal ein kleines Glas. Mir schmeckt er sehr gut und er wird schnell und zuverlässig geliefert.”

Quelle: Google

AnTo
22.11.2025

5 Sterne-Bewertung bei Google

“Ich liebe die Weine von Fuchs. Vor allem auch wegen meiner Histaminintoleranz kann ich hier so beruhigt bestellen.
Versand und Abwicklung liefen bisher immer super. Bitte weiter so, ich werde viele Jahre weiter treuer Kunde sein!”

Quelle: Google

Gabi O.
15.11.2025

5 Sterne-Bewertung bei Google

“Verjus ist super”

Quelle: Google

gerlinde pippert
14.11.2025

5 Sterne-Bewertung bei Google

“Sehr leckere Weine und Sekt sind schon seit einigen Jahren Kunden und immer mit allen sehr zufrieden.
Guter und übersichtlicher Onlineshop schnelle Lieferung.
Auch die Preise sind in Ordnung für die wirklich gute Qualität. Weingut Fuchs können wir 100% empfehlen.”

Quelle: Google