Weinkarte Nr. 108
Jahrgang2015
AnbaugebietRheinhessen
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein
AbfüllungGutsabfüllung
Alkohol12% vol
Restsüße27,5 g/l
Weinsäure5,4 g/l
Inhalt0,75 l
Zutaten: enthält Sulfite

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Dornfelder
Rotwein online im Weingut Fuchs kaufen

Geschmack

Dieser Dornfelder Rotwein ist süffig-süß ausgebaut.

Ein Rotwein von intensiver, tiefdunkelroter Farbe, dessen Aromatik intensive Noten von Kirsche und roten Beeren zeigt.

Frucht, Süße und die dezenten Gerbstoffe des Weins ergänzen sich sehr harmonisch.

Dornfelder lieblich – nicht nur zum Essen

Ein Lecker-Schmecker-Wein für genußreiche Stunden, der sich auch zu Käse oder zum Dessert als Begleiter eignet.

Er paßt außerdem zu Braten- und Wildgerichten, Gulasch, Lamm, Wildgeflügel und Kase.

Optimale Genußtemperatur: 14–16˚ C

Rebsorte

Der Dornfelder ist die wohl bekannteste Rotwein-Neuzüchtung; die Kreuzung aus Helfensteiner x Heroldrebe wurde seit den 1990er Jahren ein echter Senkrechtstarter.

Die meisten unserer Dornfelder stehen im rheinhessischen Teil des Weinguts. Sie lieben die fruchtbaren, tiefen Böden des Dalsheimer Saulochs und im Ortsteil Nieder-Flörsheim, die dem hohen Nährstoffbedarf der Rebsorte gerecht werden.

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Informationen
Weingut Fuchs · 1626
67592 Flörsheim-Dalsheim
Tel. 06243-213 · Fax 6116
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