
Bacchus Spätlese lieblich
süffiger Weißwein mit feiner Frucht und besonders reifer Säure

Die Rebsorte Bacchus – benannt nach dem römischen Gott des Weines – gehört zu den Neuzüchtungen. Bacchus Weißweine sind extraktreich mit fruchtigem, bukettbetontem Geschmack.
Bacchus-Trauben reifen früh und können daher ein hohes Mostgewicht erreichen. Die Beeren sind mittelgroß, gelbgrün mit leichten “Sommersprossen”. Sie schmecken fruchtig und zeigen einen dezent-würzigen Muskatgeschmack.
Die Weine zeichnen sich durch besonders milde, verträgliche Säure aus.

süffiger Weißwein mit feiner Frucht und besonders reifer Säure

Histamingehalt:
< 0,01 mg/l
sehr süffiger Weißwein mit feiner Frucht und milder Säure

süffig-süßer Sekt mit besonders milder Säure und feinem Muskatbukett

Histamingehalt:
0,018 mg/l
süffig-süßer Sekt mit feinem Muskatbukett und besonders milde Säure








Die neuesten Bewertungen:
Gabriele Frank
21.11.2025
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“Den histaminarmen Wein vertrage ich trotz einer ausgeprägten Histaminintolleranz sehr gut. Ich nutze ihn in erster Linie zum kochen, trinke aber auch manchmal ein kleines Glas. Mir schmeckt er sehr gut und er wird schnell und zuverlässig geliefert.”
Quelle: Google
AnTo
22.11.2025
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“Ich liebe die Weine von Fuchs. Vor allem auch wegen meiner Histaminintoleranz kann ich hier so beruhigt bestellen.
Versand und Abwicklung liefen bisher immer super. Bitte weiter so, ich werde viele Jahre weiter treuer Kunde sein!”
Quelle: Google
gerlinde pippert
14.11.2025
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“Sehr leckere Weine und Sekt sind schon seit einigen Jahren Kunden und immer mit allen sehr zufrieden.
Guter und übersichtlicher Onlineshop schnelle Lieferung.
Auch die Preise sind in Ordnung für die wirklich gute Qualität.
Weingut Fuchs können wir 100% empfehlen.”
Quelle: Google