Rebsorte

Die aromatische Scheurebe ist eine der bekanntesten Weißwein-Neuzüchtungen. Sie stellt an den Standort ebenso hohe Anforderungen bezüglich der Wärme wie ihr “Vater” Riesling, dazu verlangt sie tiefgründige, fruchtbare Böden ohne felsigen Untergrund.

Geschmack

Dieser Scheurebe Weißwein ist mild, aber nicht zu süß ausgebaut. Die typische Scheu-Aromatik verbindet sich harmonisch mit Säure und Süße.

Scheurebe paßt gut zu Asiagerichten, aromatisch-würzigen Speisen, zu Käse und zu fruchtigen Desserts; bei diesem Wein bleibt man gerne auch nach dem Essen.

Weinkarte Nr. 6, Literflasche
Weißwein mild + süffig-süß