Sie scheinen unseren Online-Shop mit einem Internetzugang außerhalb unserer direkten Lieferländer zu besuchen. Bitte kontaktieren Sie uns per Email, Kontaktformular oder telefonisch unter 06243-213, vielen Dank.
Verjus (Agrest) – 240 ml
Saft von grünen Trauben – die edle Alternative zu Essig und Zitrone mit besonders milde Säure. Vom “Feinschmecker” empfohlen!
Kulinarische Empfehlungen für Verjus (Agrest) – 240 ml:
Asia-Küche
Desserts
Fisch
Geflügel
Gemüse
Kalb
Kuchen + Gebäck
Schwein
Spargel
Wichtiger Hinweis bei Histaminintoleranz: Unsere Essens- und Genussempfehlungen machen wir nach bestem Wissen und Gewissen. Sie sind möglicherweise nicht für jeden geeignet. Bitte beachten Sie Ihre individuellen Verträglichkeiten und testen Sie unsere histamingeprüften Weine langsam und mit Vorsicht, ob und in welcher Menge Sie sie problemlos genießen können.
Was ist Verjus?
Verjus (Agrest) ist Saft von grünen Trauben, den wir aus der aromatischen Huxelrebe keltern.
Naturtrüb, vegan.
Verwendung von Verjus
Verjus wird in der feinen Küche als Alternative zu Essig oder Zitrone verwendet. Seine Säure ist bedeutend milder und bekömmlicher als die des Essigs; geschmacklich bietet der grüne Traubensaft ein weitaus reizvolleres und vielfältigeres Aromenspektrum als die Zitrone.
Verjus eignet sich hervorragend für Salatsaucen, denen er ein ausgewogenes, harmonisches Aroma gibt. Geflügel-, Fleisch- und Fischsaucen werden ebenso wie Gemüse und Pilze mit den leckeren Geschmacksnuancen des Verjus wunderbar verfeinert.
Vom “Feinschmecker” empfohlen!
Kundenfotos
Bunter Salat mit Verjus, KundenfotoKundenfoto Tomatensalat mit Verjus
“Den histaminarmen Wein vertrage ich trotz einer ausgeprägten Histaminintolleranz sehr gut. Ich nutze ihn in erster Linie zum kochen, trinke aber auch manchmal ein kleines Glas. Mir schmeckt er sehr gut und er wird schnell und zuverlässig geliefert.”
“Ich liebe die Weine von Fuchs. Vor allem auch wegen meiner Histaminintoleranz kann ich hier so beruhigt bestellen.
Versand und Abwicklung liefen bisher immer super. Bitte weiter so, ich werde viele Jahre weiter treuer Kunde sein!”
“Sehr leckere Weine und Sekt sind schon seit einigen Jahren Kunden und immer mit allen sehr zufrieden.
Guter und übersichtlicher Onlineshop schnelle Lieferung.
Auch die Preise sind in Ordnung für die wirklich gute Qualität.
Weingut Fuchs können wir 100% empfehlen.”
5,0 (87 Reviews)
