Huxelrebe Trockenbeerenauslese edelsüß, histamingeprüft · Weißwein
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Huxelrebe Trockenbeerenauslese edelsüß, histamingeprüft
besonders edle Dessertwein-Rarität · unsere Top-Qualität aus dem Sonnenjahr 2015
Doppel-Goldmedaille CWSA 2016
- Histamin: 0,104 mg/l (Analyse)
- Geschmack: edelsüß, sehr fruchtig
- Süße: ●●●●●● ausdrucksvoll, intensiv
- Säure: ●●●●○○ angenehme Säure
- Genuss direkt vom Weingut
- Deutscher Prädikatswein · Gutsabfüllung
- Innerhalb weniger Tage bei Ihnen zuhause
Beste Genusstemperatur: 10–12 °C
Kulinarische Empfehlungen –
Huxelrebe Trockenbeerenauslese edelsüß, histamingeprüft:
Antipasti
Apéritif
Asia-Küche
Blauschimmel-Käse
Desserts
Ente
Fasan
Fisch
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Geflügel
Gemüse
Geräuchertes
Gegrilltes
Käse
Kalb
kalte Küche
Kuchen + Gebäck
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Nüsse
Party Drink
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Pastete
Rind
Schokolade
Schorle
Schwein
Sommerwein, Terrassenwein
Spargel
Sushi
Weichkäse
Wild
Wildschwein
Weitere Informationen zu histamingeprüften Weinen.
Histamingeprüfter Dessert-Weißwein
Geschmack der histamingeprüften Huxelrebe-Trockenbeerenauslese
Die Huxelrebe Trockenbeerenauslese ist ein großer Wein, eine echte Rarität und unsere Top-Qualität aus dem Sonnenjahr 2015.
Aus von der Sonne rosinenartig an der Rebe eingetrockneten Beeren gekeltert, zeigt der Wein hochentwickelte Fruchtnoten von außergewöhnlicher Dichte und Fülle, die lange am Gaumen bleiben.
Frucht, Süße und Säure harmonieren perfekt miteinander und liefern höchsten Genuss.
Beste Lagerfähigkeit!
Huxelrebe Trockenbeerenauslese histamingeprüft –
Genussempfehlung
Ein großer Dessertwein, um sich und seine Lieben zu verwöhnen:
- als Apéritif oder Zwischengang
- zu Desserts + Süßspeisen
- zu Kuchen
- zu feinen Pâtés
Hier finden Sie weitere histamingeprüfte Weißweine.
Die Weißwein-Rebsorte Huxelrebe
Die empfindliche Huxelrebe – eine selten angebaute Weißwein-Neuzüchtung aus der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey – stellt sehr hohe Ansprüche an Standort, Klima und Pflege.
Huxelrebe im Weingut Fuchs
Die tiefgründigen Lößböden im “Dalsheimer Sauloch”, einer besonders warmen, geschützten Lage mit sehr fruchtbaren Böden in rheinhessischen Teil des Weinguts, sagen der Huxelrebe sehr zu.
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