German quality wine with special distinction · Estate bottled
Taste: noble sweetness, fruity
Sweetness: ●●●●●● expressive, intensive sweetness
Acidity: ●●●●○○ pleasant acidity
Best temperature to enjoy: 10–12 °C
How to Combine Huxel Trockenbeerenauslese Noble Sweetness, Histamine-Certified:
Apéritif
Desserts
Cake + Pastries
Pâté
Important in case of histamine intolerance: our suggestions of food to go with the wines are made in all conscience. They might not be suitable for everybody. Please regard your individual tolerance and test our histamine-certified wines slowly and cautiously to find out if and how much you may enjoy without any problems.
Histamine-Certified White Dessert Wine
Taste
Huxelrebe Trockenbeerenauslese is a great dessert wine, a genuine rarity and our top quality of the sun-spoilt vintage 2015.
Pressed from raisin-like berries, dried by the sun while still on the vine, the wine provides highly developed fruit notes of extraordinary density and opulence.
Fruitiness, sweetness and acidity interact in perfect harmony for long-lasting pleasure on highest levels.
Will age great!
Enjoy Huxel Trockenbeerenauslese with Food
A great dessert wine to give yourself a treat and to spoil your loved ones. Enjoy the wine as a scrumptious aperitif and as a wonderful companion for sweet desserts and spicy cheese.
“Seit vielen Jahren bestelle ich bei Weingut Fuchs meinen Wein und wird natürlich genüsslich getrunken. Hier kaufe ich köstlichen wein, bei dem Preis und top Qualität stimmt.”
“Da es selbst bei gut sortierten Spirituosen-Händlern vor Ort schwierig ist, histaminarme Weine zu bekommen, habe ich beim Weingut Fuchs 2 x 12 Flaschen unterschiedliche Weine bestellt. Über Geschmack kann man nicht streiten, insofern einfach die unterschiedlichen Weine probieren. Für mich als Allergiker sind die histaminarmen Weine gegenüber herkömmlichen Weinen ein Unterschied wie Tag und Nacht: Kein Niesen mehr, keine verstopfte Nase, kein Juckreiz im Mund. Die Vorab-Bezahlung lief ohne Probleme ab, nach 5 Werktagen wurde das Paket geliefert.*Daumen hoch*”
“Beim Weingut Fuchs - heißt es zu gutem Wein nicht such's
es sei denn Du hast zu viel getrunken - ja auch dass heißt Du hast GUT gefunden.
Bei Weingut Fuchs - geb ich von mir keinen Mucks - bis auf ganz viel glucks glucks...
Die Scheurebe 0,75 ist mit die allerbeste Scheu meiner ausgiebigen Weinpilger zu lieblich Weisswein mit Bukett. JA ein Rebalter von ~100 Jahren UND ein Weingut das im Gutsreim noch 10 Strophen mehr verdient hat. Der onlineshop ist mit Abstand der krasseste. Informativ UND rund. MEGA Rebsorten³ & Ausbau³.
~ Werdet sitt sei all Eure Sitte ~”
“Wir bevorzugen den Fuchs Rubin und Spätburgunder Rosee. Die Weine sind hervorragend, angenehm vom Geschmack und eine gute Preislage. Von der Bestellung bis zur Lieferung alles super.”