hocharomatischer, edler Dessertwein mit fruchtig-würzigem Bukett Silbermedaille AWC Vienna 2025
Genuss direkt vom Weingut
Innerhalb weniger Tage bei Ihnen zuhause
Deutscher Prädikatswein · Gutsabfüllung
Geschmack: edelsüß, fruchtig
Süße: ●●●●●○ sehr deutliche Süße
Säure: ●●●●○○ angenehme Säure
Optimale Genusstemperatur: 10–12 °C
Kulinarische Empfehlungen für Huxelrebe + Siegerrebe Beerenauslese edelsüß:
Apéritif
Blauschimmel-Käse
Desserts
Käse
Kuchen + Gebäck
Pastete
Geschmack der Huxelrebe + Siegerrebe Beerenauslese edelsüß
Dieser Dessertwein schmeckt besonders dicht und vollmundig.
Das ausdrucksvolle, fruchtige Bukett der Huxelrebe vereint sich mit der eleganten, würzigen Muskatnote der Siegerrebe. Üppige Süße und feine, reife Säure ergänzen einander harmonisch.
Beste Lagerfähigkeit!
Huxelrebe + Siegerrebe Beerenauslese zum Essen
Als klassischer Dessertwein begleitet diese Beerenauslese üppige Süßspeisen und Desserts, Pâtés und würzige Käsesorten.
Auszeichnungen + Bewertungen
Silbermedaille
AWC Vienna 2025
Die Weißwein-Rebsorten Huxelrebe und Siegerrebe
Die empfindliche Huxelrebe – eine selten angebaute Weißwein-Neuzüchtung aus der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey – stellt sehr hohe Ansprüche an Standort, Klima und Pflege.
Die Siegerrebe wurde Ende der 1920er Jahre gezüchtet; sie gehört zu den eher selten angebauten Weißwein-Neuzüchtungen. Aufgrund ihres frühen Austriebs verlangt die empfindliche Rebsorte sehr geschützte, vor Spätfrösten sichere Lagen.
Huxelrebe im Weingut Fuchs
Die tiefgründigen Lössböden im “Dalsheimer Sauloch”, einer warmen, geschützten Lage mit sehr fruchtbaren Böden, sagen der Huxelrebe sehr zu.
Die Weißwein-Rebsorte Siegerrebe
Siegerrebe im Weingut Fuchs
Im leicht nach Süden geneigten Monsheimer Rosengarten (Rheinhessen) erfüllen wir den hohen Standortanspruch der Siegerrebe.
“Seit vielen Jahren bestelle ich bei Weingut Fuchs meinen Wein und wird natürlich genüsslich getrunken. Hier kaufe ich köstlichen wein, bei dem Preis und top Qualität stimmt.”
“Da es selbst bei gut sortierten Spirituosen-Händlern vor Ort schwierig ist, histaminarme Weine zu bekommen, habe ich beim Weingut Fuchs 2 x 12 Flaschen unterschiedliche Weine bestellt. Über Geschmack kann man nicht streiten, insofern einfach die unterschiedlichen Weine probieren. Für mich als Allergiker sind die histaminarmen Weine gegenüber herkömmlichen Weinen ein Unterschied wie Tag und Nacht: Kein Niesen mehr, keine verstopfte Nase, kein Juckreiz im Mund. Die Vorab-Bezahlung lief ohne Probleme ab, nach 5 Werktagen wurde das Paket geliefert.*Daumen hoch*”
“Beim Weingut Fuchs - heißt es zu gutem Wein nicht such's
es sei denn Du hast zu viel getrunken - ja auch dass heißt Du hast GUT gefunden.
Bei Weingut Fuchs - geb ich von mir keinen Mucks - bis auf ganz viel glucks glucks...
Die Scheurebe 0,75 ist mit die allerbeste Scheu meiner ausgiebigen Weinpilger zu lieblich Weisswein mit Bukett. JA ein Rebalter von ~100 Jahren UND ein Weingut das im Gutsreim noch 10 Strophen mehr verdient hat. Der onlineshop ist mit Abstand der krasseste. Informativ UND rund. MEGA Rebsorten³ & Ausbau³.
~ Werdet sitt sei all Eure Sitte ~”
“Wir bevorzugen den Fuchs Rubin und Spätburgunder Rosee. Die Weine sind hervorragend, angenehm vom Geschmack und eine gute Preislage. Von der Bestellung bis zur Lieferung alles super.”
5,0 (94 Reviews)
Lieferzeit: Deutschland 2–4 Tage
