Weinkarte Nr. 165
Jahrgang2012
AnbaugebietRheinhessen
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein
AbfüllungGutsabfüllung
Alkohol13% vol
Restsüße4 g/l
Weinsäure4,9 g/l
Inhalt0,75 l
Zutaten: enthält Sulfite

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Fuchs Barrique Rotwein trocken
Rotwein online im Weingut Fuchs kaufen

Geschmack

Schon beim Einschenken besticht Fuchs Barrique durch seine tiefdunkle, satte Farbe.

Die deutliche Cabernet-Sauvignon-Note des Cabernet Mitos und die fruchtigen Nuancen von Spätburgunder ergänzen sich in vollendeter Harmonie zu einem dichten, ausdrucksvollen Rotwein.

Die Aromatik bietet samtige Fülle mit feinen Waldfruchtnuancen, zarter Holznote und reifem Gerbstoff.

Fuchs Extra Barrique zum Essen

Dieser Rotwein begleitet Wild, Schmor- und Bratengerichte, dunkles Geflügel, kräftigen Käse.

Gönnen Sie sich diesen exquisiten Wein zum Gänsebraten, zu Wildschweinbraten oder Reh und Hirsch ebenso wie zu würzigem Gulasch oder Rinderbraten.

Beste Lagerfähigkeit!

Auszeichnungen + Bewertungen

Silbermedaille AWC Vienna 2014
  • Silbermedaille
    beim internationalen Weinwettbewerb AWC Vienna 2014

Optimale Genußtemperatur: 16–18˚ C

Barrique-Ausbau

Im schwach getoasteten Barrique-Faß aus Hunsrück-Eiche gaben wir dem jungen Rotwein Zeit, sich weiterzuentwickeln. Dabei kam es uns keineswegs auf die Eichenaromatik an, vielmehr verwendeten wir ein bereits einmal beschicktes Barriquefaß, um den Holzton dezent zu halten und die Reifung zu ermöglichen.

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Informationen
Weingut Fuchs · 1626
67592 Flörsheim-Dalsheim
Tel. 06243-213 · Fax 6116
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