Sekt – die prickelnde Veredelung des Weines
Vom Wein zum Sekt
Sekt entsteht durch eine zweite Gärung von Wein. Dabei entsteht Kohlensäure, die sich unter Druck im Wein löst und beim öffnen der Flasche den Sektkorken knallen läßt.
Bei unseren Sekten schmecken Sie, daß sie aus ausgesuchten, besonders guten Weinen vergoren wurden. Unsere Sekte zeichnen sich durch rebsortentypische Frucht und Bukett und durch elegantes Perlen und Moussieren als Spitzensekte aus.
Sektgenuß – ein prickelndes Vergnügen
Genießen Sie Sekt eiskalt! Eine schöne Sektflöte mit Moussierpunkt oder eine elegante Sektschale erhöhen den Genuß – so macht das Anstoßen erst richtig Spaß!
Es versteht sich von selbst, daß unsere Sekte durch ihre milde Säure besonders angenehm zu genießen sind. Sie eignen sich als Apéritif ebenso wie als eleganter Begleiter zu zartem Fleisch, Fisch oder Vorspeisen oder als genußvolles “Kreislaufmittel”.
Pinot Blanc brut – ein “knochentrockener” Luxus
Der sehr trockene Sekt ähnelt vom Typ einem Champagner.
Die zarte Frucht des Pinot Blanc ist dezent und unaufdringlich. Sie macht den Sekt zum eleganten Begleiter für Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel und zarte vegetarische Speisen.
Genießer-Tips
- Kosten Sie Pinot Blanc Sekt brut zu Spaghetti mit Pesto Genovese. Das Aroma von frischem Basilikum harmoniert perfekt mit diesem Sekt.
- Mit einem Schuß Dornfelder-Traubenlikör im Sekt zaubern Sie einen eleganten Apéritif mit leckerer Fruchtnote in wunderschönem Rosé.
Scheurebe Sekt trocken – Fruchtgenuß pur
Dieser Sekt zeigt die volle Frucht der Scheurebe und schmeckt angenehm trocken, aber nicht zu trocken.
Scheurebe Sekt trocken zum Essen
Genießen Sie Scheurebe-Sekt zum Anstoßen oder als chicen Apéritif vor dem Essen.
Er paßt hervorragend zu würzigen Geflügel- und Fischgerichten oder zu süßsauren Speisen. Kalte Gerichte – ob vom Buffet oder als Fingerfood – begleitet er ebenso angenehm wie Käse oder salzige Knabbereien.
Bacchus Sekt halbtrocken – die süße Verführung
Dieser Sekt schmeckt süffig-süß mit dem reichen Bukett der Bacchus-Traube. Er ist genau richtig für Genießer, die Sekt nicht trocken(!) mögen.
Ein wunderbares “Kreislaufmittel”, lecker zum Anstoßen und als Genuß “einfach so”, wenn man sich etwas Gutes gönnen will.
Alkoholfreier Versecco – prickelnd wie Sekt
Versecco heißt unser alkoholfreies Pendant zum Sekt – eine leckere und kalorienarme Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten möchten oder müssen. Versecco füllen wir in den Geschmacksrichtungen dry, medium und sweet ab.
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