Süße Roséweine · fruchtig + lecker

Wie schmecken süße Roséweine?

Süße Roséweine schmecken sehr fruchtig und süffig. Sie sind ideale Sommer- und Partyweine. Sie schmecken als “stand alone” in geselliger Runde, aber auch zu Knabbereien, Käse und zu vielen Gerichten wie hellem Fleisch vom Grill, zu vegetarischen Gerichten und zu süßsauren Speisen oder zu leichten Desserts.

Gut gekühlt schmecken süße Roséweine erfrischend und sind dabei leicht und fruchtig.

Wie schmecken liebliche und süße Roséweine?

Liebliche und süße Roséweine zeichnen sich durch eine ausgeprägte Fruchtigkeit aus, die von ihrer angenehmen Süße getragen wird. Die Süße wirkt nicht schwer, sondern unterstreicht die frischen Fruchtaromen und verleiht den Weinen ihren leichten, süffigen Charakter.

Je nach Rebsorte und Ausbau zeigen sich unterschiedliche Fruchtnuancen wie Frucht- und Beerennoten. Auch der Farbton zeigt sich je nach Rebsorte von zartem Rosa bis zum satten Lachston.

Einzelheiten finden Sie in den jeweiligen Geschmacksbeschreibungen der Roséweine.

Süße Roséweine genießen

Lieblich-süße Roséweine passen zu würzigen oder süßsauren Fleisch- und Geflügelgerichten und zu Gegrilltem. Sie schmecken harmonisch mit vegetarischer Küche, zu Reis- und Nudelgerichten und ebenso zum kalten Abendessen mit Aufschnitt, Schinken oder Käse.

Als Sommer- und Terrassenweine bieten sie – gut gekühlt serviert – fruchtig-frischen Genuss.

Ein großes, bauchiges Kelchglas bringt den Duft eines süßen Rosés am besten zur Geltung.

Trinktemperatur für süße Roséweine

Gut gekühlt kommen süße Roséweine besonders frisch und ausgewogen zur Geltung und entfalten ihre feinen, fruchtigen Noten.

Rote Rebsorten für süße + liebliche Roséweine

Für unsere süßen Rosés verwenden wir folgende Rebsorten:

• Dornfelder, sehr fruchtig mit satter Rosé-Farbe
• Spätburgunder, ein klassische Burgunderrebe in feinem Rosé
• Rosenmuskateller, eine ganz selten angebaute rot Bukett-Rebsorte

Qualitätssicherung und -kontrolle

Die Qualität eines Roséweins hängt nicht davon ab, ob er trocken oder süß ist. Bei den süßen Rosés ist lediglich nicht aller natürlicher Zucker aus den Trauben zu Alkohol vergoren.

Gesicherte Qualität

• Ausschließlich fehlerfreie süße Roséweine mit sortentypischer Aromatik werden abgefüllt.
• Nach der vorgeschriebenen Laboranalyse durchlaufen die Weine die Qualitätsweinprüfung der Landwirtschaftskammer.
• "Deutscher Qualitätswein” dürfen die Roséweine erst nach bestandener Qualitätsprüfung heißen.