Telefon
Deutsche Weine direkt vom Weingut   Blitzschneller, klimaneutraler DPD-Versand
Logo Weingut Fuchs
Aktuelle Auszeichnungen für das Weingut Fuchs

Roséwein · histamingeprüft

Roséwein · histamingeprüft

Hier finden Sie Roséweine mit speziellen Histaminanalysen.

Warum “histamingeprüfter” statt “histaminfreier” Roséwein?

Gemäß einer EU-Verordnung dürfen diese Roséweine leider nicht “histaminfrei” heißen. Dieser Begriff darf grundsätzlich für Wein als alkoholisches Getränk nicht verwendet werden. Sogar die Angabe des Histamingehalts auf den Etiketten ist nicht erlaubt, selbst wenn eine konkrete Laboranalyse vorliegt.

Bei jedem Wein finden Sie die genaue Angabe seines Histamingehalts, die für sich spricht.


Warum Fuchs-Weine?

Made in Rheinhessen

  • Handwerklich-traditionell hergestellte Weine.
  • Klassiker + Raritäten.
  • Sauber. Individuell. Authentisch.

Top-Wein vom Winzer

  • Eigener Anbau.
  • Direkt vom Weingut zu Ihnen.
  • 30 Tage freiwilliges Rückgaberecht.

Blitzschneller Versand

  • Versand am nächsten Arbeitstag.
  • Klimaneutral mit DPD:
  • Lieferung meist schon 2 Tage nach Bestellung.

Histamine im Roséwein – ja oder nein?

Viele Lebensmittel und Getränke enthalten Histamine. Es sind ganz natürliche Stoffe, deren Existenz vielen Genießern gar nicht bekannt ist.

Wer unter Histaminintoleranz leidet, hat hingegen große Probleme mit histaminhaltigen Lebensmitteln. Roséwein steht meist auf den Listen der zu vermeidenden Getränke, da er häufig Histamin enthält.

Bei der Vinifikation unserer Roséweine achten wir darauf, deren Histamingehalt sehr gering zu halten. Entwickelt ein Roséwein dennoch Histamin, belassen wir ihn unverändert, und er bleibt in der Kategorie “histamingeprüft” außen vor.

Histamingeprüften Roséwein online kaufen im Weingut Fuchs

In der Kategorie “Histamingeprüfter Roséwein” im Weingut Fuchs Online-Shop finden Sie alle Roséweine des Weinguts, für die spezielle Histaminanalysen vorliegen.

Trocken, lieblich oder süß – Sie haben die Wahl

Unter den histamingeprüften Roséweinen finden Sie sowohl trockene wie auch liebliche und süße Weine. Je nach Jahrgang wechselt die Weinauswahl variieren.

Die Aromatik der Roséweine ist fruchtig und frisch. Einzelheiten finden Sie bei den Geschmacksbeschreibungen.

Roséweine – egal, ob trocken oder süß – gelten als die Sommer- und Terrassenweine schlechthin. Gut gekühlt schmecken sie am besten.

Trockene histamingeprüfte Roséweine

Die trockenen Rosés sind besonders vielseitige Begleiter zum Essen. Sie passen zu Fleisch- und Geflügelgerichten, Fisch und Meeresfrüchten, zu Pasta und vegetarischer Küche, zu Asiagerichten und ebenso zur kalten Küche.

Liebliche und süße histamingeprüfte Roséweine

Diese Rosés schmecken all jenen, die eher nicht so trockene Weine bevorzugen. Sie sind echte Genießerweine für gesellige Abende, oder immer dann, wenn Sie sich etwas Gutes gönnen möchten. Süße Roséwein passen auch zum Essen: probieren Sie sie zu aromatischen oder süßsauren Gerichten.

Histamingeprüfte Probierpakete

Zusätzlich zu den einzelnen Weinen haben wir für Sie zwei verschiedene Probierpakete zusammengestellt: ein trockenes und ein süßes. Beide enthalten jeweils 6 verschiedene Weine.

Histamingeprüften Roséwein online einfach und sicher kaufen

Für alle Produkte hier im Online-Shop gilt: es gibt bei uns keine Mindestbestellmenge. Sie können so viele oder so wenige Flaschen bestellen, wie Sie möchten. Ihr Einkauf ist weder von einer Mindestanzahl noch von einem Mindestbestellwert abhängig.

Dank SSL-Verschlüsselung ist die Eingabe Ihrer Daten beim Einkauf im Online-Shop sicher; niemand kann “mithören”. Wir erfragen nur die für Ihre Bestellung notwendigen Angaben und behandeln diese mit höchster Diskretion.

Sie haben Fragen zum Bestellen im Online-Shop?

Sollten Sie Beratung bei der Auswahl Ihrer Weißweine oder Hilfe bei der Bedienung des Online-Shops benötigen, sind wir zu den üblichen Geschäftszeiten gerne für Sie unter der Nr. 06243-213 telefonisch erreichbar. Auch eine formlose Bestellung per Email ist selbstverständlich möglich.

Die Winzer im Weingut Fuchs: Hans-Jakob Fuchs und Sebastian Bayer
Die Winzer im Weingut Fuchs:
Sebastian Bayer (links) und Hans-Jakob Fuchs (rechts)

Wer ist Weingut Fuchs?

Winzer aus Leidenschaft

Das Weingut Fuchs besteht seit 1626; der Familienbetrieb ist in Flörsheim-Dalsheim im Süden Rheinhessens ansässig.

Auf ca. 30 ha kultiviert das Weingut Weinreben: Etwa hälftig Rotwein und Weißwein.

Beide Winzer sind echte Überzeugungstäter, die ihren Beruf aus Leidenschaft für den Wein ausüben. Vom Anbau über den Ausbau im Keller bis zur Abfüllung liegt alles in der Hand der beiden Weinenthusiasten.

Mehr über das Weingut …

Kundenfotos

Dornfelder Rosé bei Wanderung im Tal der Wupper
Dornfelder Rosé bei Wanderung im Tal der Wupper
Dornfelder Rotwein auf Esstisch bei Kunden
Dornfelder Rotwein auf Esstisch bei Kunden
Spätburgunder Rosé trocken im Garten von Kunden
Spätburgunder Rosé trocken im Garten von Kunden
Kundin mit süßem Bacchus im Gegenlicht
Kundin mit süßem Bacchus im Gegenlicht
Dornfelder Rotwein am Strand, Kundenfoto
Dornfelder Rotwein am Strand, Kundenfoto
Versecco medium, Kundenfoto
Versecco medium, Kundenfoto
Weißburgunder trocken, Kundenfoto
Weißburgunder trocken, Kundenfoto
Kundenfoto Tomatensalat mit Verjus
Kundenfoto Tomatensalat mit Verjus

Die neuesten Bewertungen:

Ruediger Mueller
02.12.2025

5 Sterne-Bewertung bei Google

Quelle: Google

Sandra Göth
22.11.2025

5 Sterne-Bewertung bei Google

Quelle: Google

Gabriele Frank
21.11.2025

5 Sterne-Bewertung bei Google

“Den histaminarmen Wein vertrage ich trotz einer ausgeprägten Histaminintolleranz sehr gut. Ich nutze ihn in erster Linie zum kochen, trinke aber auch manchmal ein kleines Glas. Mir schmeckt er sehr gut und er wird schnell und zuverlässig geliefert.”

Quelle: Google

AnTo
22.11.2025

5 Sterne-Bewertung bei Google

“Ich liebe die Weine von Fuchs. Vor allem auch wegen meiner Histaminintoleranz kann ich hier so beruhigt bestellen.
Versand und Abwicklung liefen bisher immer super. Bitte weiter so, ich werde viele Jahre weiter treuer Kunde sein!”

Quelle: Google

Gabi O.
15.11.2025

5 Sterne-Bewertung bei Google

“Verjus ist super”

Quelle: Google

gerlinde pippert
14.11.2025

5 Sterne-Bewertung bei Google

“Sehr leckere Weine und Sekt sind schon seit einigen Jahren Kunden und immer mit allen sehr zufrieden.
Guter und übersichtlicher Onlineshop schnelle Lieferung.
Auch die Preise sind in Ordnung für die wirklich gute Qualität. Weingut Fuchs können wir 100% empfehlen.”

Quelle: Google

Claudia Nagelschmidt
13.11.2025

5 Sterne-Bewertung bei Google

“Super Weine , mein Vater bestellt schon seit Jahren.”

Quelle: Google