Rebsorte
Gewürztraminer gehört zu den ältesten Rebsorten und ist auch unter den Namen Roter Traminer, Clevner und Savagnin rose bekannt. Die hochwertige Rebsorte ist sehr frostempfindlich und stellt höchste Ansprüche an Standort, Klima und Pflege. Für den Anbau von Traminer sind ausschließlich die allerbesten Lagen der richtige Platz.
Gewürztraminer im Weingut Fuchs
In einer Spitzen-Südlage am Zeller Schwarzen Herrgott errreichten die Trauben, aus denen wir diesen Wein gekeltert haben, ihre hohe Reife.
Geschmack
Diese Gewürztraminer Spätlese schmeckt süffig-süß, das aromatisch-würzige Gewürztraminerbukett zeigt eine Fülle feinster Aromen und den typischen Rosenduft der Rebsorte. Mit nur 11% Alkohol ein leichter Weißwein mit sehr weicher, angenehm milder Säure.
Gewürztraminer Spätlese schmeckt als edler Apéritif, er begleitet hervorragend üppige Süßspeisen und würzigen Käse oder schmeckt “einfach so” zum Genuß in geselliger Runde.