Wetterstationen für punktgenauen Pflanzenschutz im Weinbau

Ob und welche Pflanzenschutzmaßnahmen im Weinbau notwendig sind, hängt in bedeutendem Umfang vom Witterungsverlauf ab.

Ein weiterer Faktor ist die – natürlich ebenfalls von der Witterung abhängige – Wuchsgeschwindigkeit, die vor allem in der Austriebsphase abhängig von Rebsorten und Standort sehr unterschiedlich sein kann.

Neben der regelmäßigen Sicht-Kontrolle der einzelnen Weinberge kommen hier unsere drei Wetterstationen zum Einsatz. An strategisch wichtigen Standorten verteilt messen sie alle relevanten Wetterdaten.

Den Wetterprognosemodellen ähnlich bieten entsprechend spezialisierte Online-Dienste – hier vitimeteo.eu – nicht nur Auswertung von Daten und Fakten an. Darüber hinaus errechnen sie daraus auch die weiteren Prognosen.

Auswertung der Wetterdaten

Die vorliegende Wettergrafik zeigt uns die Auswertung der Daten einer unserer Wetterstationen, wie wir sie im Weinbau konkret nutzen. Am 13.5.2025 liefert sie einen Überblick für den Zeitraum 15.4.–20.5.2025, auf dem der rechts leicht grau unterlegte Teil Prognose ist.

Die Grafik liefert folgende Daten der Wetterstation:

• Im oberen Teil, gemessen in 2 m Höhe über dem Boden:
  – Tageshöchsttemperatur,
  – Tagesdurchschnittstemperatur,
  – Tagestiefsttemperatur,
  – durchschnittliche Luftfeuchtigkeit.
• Im mittleren Teil:
  – Niederschlagsmenge in Litern je Quadratmeter.
• Im unteren Teil:
  – Blattfeuchte in Stunden je Tag.

Oidium-Prognose auf Basis der Daten einer Wetterstation

Als Beispiel sehen Sie hier die Grafik zu Oidium. Aus den Daten der Wetterstation berechnet vitimeteo die aktuelle Infektionsgefahr. Oidium ist eine der verbreitetsten Pilzerkrankungen der Weinreben. Auch “Echter Mehltau” oder “Äscherisch” genannt, bildet der Pilz weiße Beläge, die dazu führen, dass Triebe verkümmern und Beeren nicht ausreifen können.

Die hier gezeigte Grafik zeigt uns folgende Daten:

• Im oberen Teil:
  – Witterungsdaten wie in der Tabelle Wetterdaten, aber in zusammengefasster Form.
• im mittleren Teil:
  – Bisheriges Infektionsrisiko für Oidium und Prognose für die kommenden Tage.
• im unteren Teil:
  – Entwicklung der Blätter. Hier können Sie deutlich der Beginn des Austriebs am Standort der Wetterstation erkennen.

Weitere Daten zum Pflanzenschutz im Weinbau

Auch die Weinbauabteilungen der Dienstleistungszentren Ländlicher Raum (DLR) mit den Weinbauschulen liefern Pflanzenschutzempfehlungen. Weiteres Material liefern die Hersteller der Pflanzenschutzmittel. Sie alle beobachten die großräumigen Entwicklungen, die Wetterstationen liefern uns die lokalen Details.

Warum brauchen wir Pflanzenschutz?

Weinreben – empfindliche Gewächse

Weinreben sind leider nicht gerade pflegeleicht zu nennen, denn sie brauchen über’s Jahr, vor allem in der Vegetationsperiode, eine Menge sorgsamer Pflege.

Neben der Bodenpflege ist Pflanzenschutz zum der Schutz der Reben vor Krankheiten jeder Art eine der großen Herausforderungen im Weinbau.

Wichtig: Vorbeugung vor Pilzerkrankungen im Weinbau

Vorbeugung ist deshalb so wichtig, weil Pilzerkrankungen an Weinreben nicht behandelbar sind: Hat ein Pilz erst einmal zugeschlagen, ist lediglich Schadensbegrenzung, aber keine Heilung mehr möglich.

Die genaue Verfolgung des Infektionsrisikos ermöglicht uns, den erforderlichen Pflanzenschutz so effizient und gering wie möglich einzusetzen. Das heißt: So wenig wie möglich und nur so viel Pflanzenschutz, wie unbedingt nötig genau zum richtigen Zeitpunkt.

Mehr dazu finden Sie in den Artikeln Pflanzenschutz im Weinbau und Pflanzenschutz im Weinbau: Austriebsspritzung.

Hier finden Sie eine Übersicht mit verschiedenen Themen rund um Weinberge und Weinbau.